Passar estas pedras pode ser incrivelmente doloroso e, infelizmente, as pessoas que experimentaram pedras nos rins são mais propensas a obtê-las novamente (1).
No entanto, há algumas coisas que você pode fazer para reduzir esse risco.
Este artigo explica o que são pedras nos rins e delineia 8 maneiras dietéticas de combatê-las.
O que são pedras nos rins?
Também conhecidos como cálculos renais ou nefrolitíase, os cálculos renais são compostos por materiais duros e sólidos que se acumulam nos rins e formam cristais.
Existem quatro tipos principais, mas cerca de 80% de todas as pedras são pedras de oxalato de cálcio. As formas menos comuns incluem estruvite, ácido úrico e cisteína (2, 3).
Embora pedras menores geralmente não sejam um problema, pedras maiores podem causar um bloqueio em parte do seu sistema urinário à medida que saem do seu corpo.
Isto pode levar a dores fortes, vómitos e hemorragias.
As pedras nos rins são um problema de saúde comum. De fato, cerca de 12% dos homens e 5% das mulheres nos Estados Unidos desenvolverão uma pedra nos rins durante sua vida (3).
Além disso, se você conseguir uma pedra no rim uma vez, estudos sugerem que você tem até 50% mais chances de formar outra pedra dentro de 5 a 10 anos (4, 5, 6).
Abaixo estão 8 formas naturais de reduzir o risco de formar outra pedra nos rins.
1. Mantenha-se hidratado
Quando se trata de prevenção de cálculos renais, é geralmente recomendado beber muitos líquidos.
Os fluidos diluem e aumentam o volume das substâncias que formam pedras na urina, o que os torna menos susceptíveis de se cristalizarem (3).
No entanto, nem todos os fluidos exercem este efeito de forma igual. Por exemplo, uma alta ingestão de água está ligada a um menor risco de formação de cálculos renais (7, 8).
Bebidas como café, chá, cerveja, vinho e suco de laranja também têm sido associadas a um risco menor (9, 10, 11).
Por outro lado, o consumo de muitos refrigerantes pode contribuir para a formação de pedra nos rins. Isto é verdade tanto para os refrigerantes adoçados com açúcar como para os artificialmente adoçados (9).
Os refrigerantes adocicados contêm frutose, que é conhecida por aumentar a excreção de cálcio, oxalato e ácido úrico. Estes são fatores importantes para o risco de pedra nos rins (12, 13).
Alguns estudos também associaram uma alta ingestão de colas açucaradas e artificialmente adoçadas a um aumento do risco de pedras nos rins, devido ao seu conteúdo de ácido fosfórico (14, 15).
2. Aumente a sua ingestão de ácido cítrico
O ácido cítrico é um ácido orgânico encontrado em muitas frutas e vegetais, particularmente nos citrinos. Limões e limões são especialmente ricos neste composto vegetal (16).
O ácido cítrico pode ajudar a prevenir pedras de oxalato de cálcio nos rins de duas maneiras (17):
- Prevenindo a formação de pedras: Pode ligar-se com o cálcio na urina, reduzindo o risco de formação de novas pedras (18, 19).
- Prevenir o alargamento de pedra: Liga-se aos cristais de oxalato de cálcio existentes, impedindo que fiquem maiores. Pode ajudá-lo a passar estes cristais antes que se transformem em pedras maiores (16, 19).
Uma maneira fácil de consumir mais ácido cítrico é comer mais frutas cítricas, como toranjas, laranjas, limões ou limas.
Você também pode tentar adicionar um pouco de limão ou suco de limão à sua água.
3. Limite os alimentos ricos em oxalatos
Oxalato (ácido oxálico) é um antinutriente encontrado em muitos alimentos vegetais, incluindo verduras de folhas, frutas, legumes e cacau (20).
Além disso, o seu corpo produz quantidades consideráveis dele.
Uma alta ingestão de oxalato pode aumentar a excreção de oxalato na urina, o que pode ser problemático para as pessoas que tendem a formar cristais de oxalato de cálcio (21).
O oxalato pode ligar o cálcio e outros minerais, formando cristais que podem levar à formação de pedras (21).
No entanto, os alimentos ricos em oxalato também tendem a ser muito saudáveis, por isso uma dieta rígida com baixo teor de oxalato já não é recomendada para todos os indivíduos que formam pedra.
Uma dieta pobre em oxalatos só é sugerida para pessoas com hiperoxalúria, uma condição caracterizada por altos níveis de oxalato na urina (17).
Antes de alterar a sua dieta, consulte o seu médico ou nutricionista para saber se pode beneficiar da limitação da ingestão de alimentos ricos em oxalatos.
4. Não tome doses elevadas de vitamina C
Estudos indicam que os suplementos de vitamina C (ácido ascórbico) estão associados a um maior risco de apanhar pedras nos rins (22, 23, 24).
Uma alta ingestão de vitamina C suplementar pode aumentar a excreção de oxalato na urina, já que alguma vitamina C pode ser convertida em oxalato dentro do corpo (25, 26).
Um estudo sueco entre homens de meia-idade e mais velhos estimou que aqueles que suplementam com vitamina C podem ter o dobro da probabilidade de desenvolver cálculos renais do que aqueles que não suplementam com esta vitamina (23).
No entanto, note que a vitamina C de fontes alimentares, como os limões, não está associada a um aumento do risco de pedra (27).
5. Obtenha cálcio suficiente
É um mal-entendido comum que você precisa diminuir a sua ingestão de cálcio para reduzir o risco de formar pedras contendo cálcio.
No entanto, não é este o caso. Na verdade, uma dieta rica em cálcio tem sido associada a uma diminuição do risco de formação de cálculos renais (28, 29, 30, 31).
Um estudo colocou homens que tinham formado previamente pedras nos rins contendo cálcio em uma dieta contendo 1.200 mg de cálcio por dia. A dieta também era pobre em proteínas animais e sal (29).
Os homens tinham cerca de 50% menos risco de desenvolver outro cálculo renal dentro de 5 anos do que o grupo controle, que seguia uma dieta pobre em cálcio de 400 mg por dia.
O cálcio dietético tende a ligar-se com o oxalato na dieta, o que impede a sua absorção. Os rins não têm então de o passar pelo sistema urinário.
Produtos lácteos como leite, queijo e iogurte são boas fontes dietéticas de cálcio.
Para a maioria dos adultos, a dose diária recomendada (RDA) para o cálcio é de 1.000 mg por dia. No entanto, a RDA é de 1.200 mg por dia para as mulheres com mais de 50 anos e para todas as pessoas com mais de 70 anos.
6. Cortar o sal
Uma dieta rica em sal está ligada a um risco aumentado de pedras nos rins em algumas pessoas (30, 32).
Uma alta ingestão de sódio, um componente do sal de mesa, pode aumentar a excreção de cálcio através da urina, que é um dos principais fatores de risco para pedras nos rins (33).
Dito isto, alguns estudos em adultos mais jovens não conseguiram encontrar uma associação (31, 34, 35).
A maioria das orientações dietéticas recomendam que as pessoas limitem a ingestão de sódio a 2.300 mg por dia. No entanto, a maioria das pessoas consome muito mais do que essa quantidade (36, 37).
Uma das melhores formas de diminuir a ingestão de sódio é reduzir os alimentos embalados e processados (38).
7. Aumentar a sua ingestão de magnésio
O magnésio é um mineral importante que muitas pessoas não consomem em quantidades suficientes (39).
Está envolvido em centenas de reacções metabólicas dentro do seu corpo, incluindo a produção de energia e movimentos musculares (40).
Há também algumas evidências de que o magnésio pode ajudar a prevenir a formação de cálculos renais oxalatos de cálcio (35, 41, 42).
Exatamente como isso funciona não é totalmente compreendido, mas tem sido sugerido que o magnésio pode reduzir a absorção de oxalato no intestino (43, 44, 45).
No entanto, nem todos os estudos concordam sobre o assunto (30, 34).
A ingestão diária de referência (IDR) de magnésio é de 420 mg por dia. Se você quiser aumentar sua ingestão de magnésio na dieta, abacates, leguminosas e tofu são todas boas fontes dietéticas.
Para colher o máximo de benefícios, consuma magnésio juntamente com alimentos ricos em oxalato. Se essa não for uma opção, tente consumir esse mineral dentro de 12 horas após comer alimentos ricos em oxalato (45).
8. Coma menos proteína animal
Uma dieta rica em proteínas animais, como carne, peixe e lacticínios, está associada a um maior risco de pedras nos rins.
Uma alta ingestão de proteína animal pode aumentar a excreção de cálcio e diminuir os níveis de citrato (46, 47).
Além disso, as fontes de proteína animal são ricas em purinas. Estes compostos são decompostos em ácido úrico e podem aumentar o risco de formar pedras de ácido úrico (48, 49).
Todos os alimentos contêm purinas em quantidades variáveis.
As carnes de rins, fígado e outros órgãos são muito altas em purinas. Por outro lado, os alimentos vegetais são baixos nestas substâncias.
Se você teve uma pedra no rim, é muito provável que desenvolva outra dentro de 5 a 10 anos. Felizmente, tomar certas medidas dietéticas pode ajudar a reduzir este risco.
Por exemplo, você pode tentar aumentar sua ingestão de líquidos, consumindo alimentos ricos em certos nutrientes, comendo menos proteína animal e evitando o sódio.
Apenas algumas medidas simples podem ajudar muito a prevenir pedras dolorosas nos rins.
