Pode se desenvolver em qualquer idade, mas geralmente ocorre em pessoas entre 15 e 35 anos de idade. Os principais sintomas incluem prurido, manchas vermelhas de pele espessa com escamas prateadas nos cotovelos, joelhos, couro cabeludo, costas, rosto, palmas das mãos e pés.
A psoríase pode ser irritante e stressante. Cremes, unguentos, medicamentos e terapia com luz podem ajudar. Contudo, algumas pesquisas sugerem que a dieta também pode aliviar os sintomas.
Tratamentos actuais
Os tratamentos actuais centram-se na domesticação dos sintomas da psoríase, que tendem a ir e vir.
Os cremes e unguentos ajudam a reduzir a inflamação e a rotação das células da pele, reduzindo o aparecimento de manchas. Descobriu-se que a terapia com luz ajuda a reduzir as erupções em algumas pessoas. Para casos mais graves, os médicos podem usar medicamentos que amortecem o sistema imunitário ou bloqueiam a acção de células imunitárias específicas.
No entanto, os medicamentos podem ter efeitos secundários. Se você está procurando por tratamentos alternativos, alguns estudos mostram resultados promissores com certos tipos de dietas.
A dieta pode ajudar?
Até agora, a investigação sobre a dieta e a psoríase é limitada. Ainda assim, alguns pequenos estudos têm fornecido pistas sobre a forma como os alimentos podem afectar a doença.
Já em 1969, os cientistas analisaram uma possível ligação. Pesquisadores publicaram um estudo na revista Arquivos de Dermatologia que não mostrou qualquer ligação entre uma dieta pobre em proteínas e crises de psoríase. Estudos mais recentes, no entanto, encontraram resultados diferentes.
Dieta hipocalórica
Algumas pesquisas recentes mostram que uma dieta pobre em gorduras e calorias pode reduzir a severidade da psoríase. Num estudo de 2013 publicado em Dermatologia JAMAOs investigadores deram aos participantes uma dieta de baixo consumo energético de 800 a 1.000 calorias por dia durante oito semanas. Eles então aumentaram para 1.200 calorias por dia por mais oito semanas.
Os participantes não só perderam peso, como experimentaram uma tendência para a diminuição da gravidade da psoríase. Os pesquisadores especularam que a obesidade aumenta a inflamação no corpo, piorando a psoríase. Portanto, uma dieta que resulte em perda de peso pode ser útil.
Dieta sem glúten
E que tal uma dieta sem glúten? Poderia ajudar? De acordo com alguns estudos, depende das sensibilidades da pessoa. Aqueles com doença celíaca ou alergias ao trigo podem encontrar alívio ao evitar o glúten.
Um estudo de 2000 descobriu que pessoas com sensibilidade ao glúten em dietas sem glúten experimentaram uma melhoria nos sintomas da psoríase. Quando regressaram à sua dieta normal, a psoríase agravou-se. Um estudo de 2005 também descobriu que algumas pessoas com psoríase tinham uma sensibilidade elevada ao glúten.
Dieta rica em antioxidantes
Embora as frutas e vegetais sejam uma parte importante de qualquer dieta saudável, pode ser especialmente importante para os doentes com psoríase. Um estudo realizado em 1996, por exemplo, encontrou uma relação inversa entre a ingestão de cenouras, tomate, fruta fresca e psoríase. Todos estes alimentos são ricos em antioxidantes saudáveis.
Outro estudo publicado um ano depois descobriu que os doentes com psoríase tinham níveis sanguíneos mais baixos de glutatião. O glutatião é um poderoso antioxidante encontrado no alho, cebola, brócolos, couve, couve, couve-flor e couve-flor. Os cientistas especularam que uma dieta rica em antioxidantes pode ajudar.
Óleo de peixe
De acordo com a Clínica Mayo, vários estudos demonstraram que o óleo de peixe pode melhorar os sintomas da psoríase. Em um estudo de 1989, os participantes foram colocados em uma dieta pobre em gorduras suplementada com óleo de peixe por quatro meses. Mais da metade experimentou uma melhora moderada ou excelente nos sintomas.
Evite o álcool
Um estudo de 1993 mostrou que os homens que abusaram do álcool pouco ou nada se beneficiaram dos tratamentos da psoríase. Um estudo de 1990 comparou os homens com psoríase com aqueles sem a doença. Homens que bebiam cerca de 43 gramas de álcool por dia tinham maior probabilidade de ter psoríase, em comparação com homens que bebiam apenas 21 gramas por dia.
Apesar de precisarmos de mais investigação sobre o consumo moderado de álcool, a redução pode ajudar a aliviar os sintomas da psoríase.
Dieta saudável, peso saudável
Os dermatologistas há muito que recomendam que uma dieta saudável é a melhor para quem tem psoríase. Isto significa muitas frutas e vegetais, grãos inteiros e proteínas magras. Além disso, a manutenção de um peso saudável pode proporcionar um alívio significativo.
Um estudo de 2007 encontrou uma forte ligação entre o aumento de peso e a psoríase. Ter uma maior circunferência da cintura, circunferência da anca e relação cintura/quadril também foram associadas a um risco aumentado para a doença.
Por isso, coma limpo e mantenha-se magro para reduzir os surtos de psoríase.
