Quanto tempo leva para digerir os alimentos
Em geral, os alimentos levam de 24 a 72 horas para se moverem pelo seu tracto digestivo. O tempo exato depende da quantidade e do tipo de alimentos que você comeu.
A taxa também se baseia em factores como o seu género, metabolismo e se tem algum problema digestivo que possa abrandar ou acelerar o processo.
No início, os alimentos viajam relativamente rápido através do seu sistema digestivo. Dentro de 6 a 8 horas, a comida se moveu através do seu estômago, intestino delgado, e intestino grosso.
Uma vez no seu intestino grosso, o conteúdo parcialmente digerido da sua refeição pode sentar-se durante mais de um dia enquanto está ainda mais decomposta.
Um estudo da Mayo Clinic descobriu que o tempo médio que a comida passa no intestino grosso varia de acordo com o sexo: em média 33 horas para os homens e 47 horas para as mulheres.
Sua taxa de digestão também é baseada no que você comeu. Carne e peixe podem demorar até 2 dias para digerir completamente. As proteínas e gorduras que contêm são moléculas complexas que demoram mais tempo para o seu corpo se separar.
Em contraste, frutas e vegetais, que são ricos em fibras, podem se mover pelo seu sistema em menos de um dia. Na verdade, estes alimentos ricos em fibras ajudam o seu aparelho digestivo a funcionar de forma mais eficiente em geral.
Os mais rápidos a digerir são os processados, alimentos suculentos e açucarados, como barras de chocolate. O seu corpo rasga-os numa questão de horas, deixando-o rapidamente com fome novamente.
O que acontece durante a digestão
A digestão é o processo pelo qual o seu corpo decompõe os alimentos e retira os nutrientes de que o seu corpo necessita para funcionar. Tudo o que resta é um produto residual, que o seu corpo remove.
O seu sistema digestivo é composto por cinco partes principais:
- boca
- esôfago
- estômago
- intestino delgado
- intestino grosso
Isto é o que acontece quando se digere a comida:
Enquanto mastigas, as glândulas na tua boca libertam saliva. Este líquido digestivo contém enzimas que quebram os amidos dos alimentos. O resultado é uma massa pastosa chamada bolo, que é mais fácil de engolir.
Quando você engolir, o alimento se move pelo esôfago – o cachimbo que liga a sua boca ao seu estômago. Uma porta muscular chamada esfíncter esofágico inferior abre-se para deixar a comida mover-se para dentro do seu estômago.
Os ácidos no seu estômago quebram ainda mais a comida. Isto produz uma mistura pastosa de sucos gástricos e alimentos parcialmente digeridos, chamados de chyme. Esta mistura passa para o seu intestino delgado.
No seu intestino delgado, o seu pâncreas e o fígado contribuem com os seus próprios sucos digestivos para a mistura.
Os sucos pancreáticos decompõem os carboidratos, gorduras e proteínas. A bílis da sua vesícula biliar dissolve a gordura. Vitaminas, outros nutrientes e água movem-se através das paredes do seu intestino delgado para a sua corrente sanguínea. A parte não digerida que resta move-se para o seu intestino grosso.
O intestino grosso absorve toda a água restante e os nutrientes restantes dos alimentos. O resto torna-se um resíduo sólido, chamado fezes.
O seu recto armazena as fezes até que esteja pronto para ter um movimento intestinal.
Possíveis problemas digestivos
Certas condições podem perturbar a digestão e deixá-lo com alguns efeitos secundários desagradáveis como azia, gases, obstipação ou diarreia. Aqui estão alguns:
- O refluxo ácido acontece quando o esfíncter esofágico inferior se enfraquece. Isto permite que o ácido volte do seu estômago para o esófago. O principal sintoma é a azia.
- A doença celíaca envolve o ataque do seu sistema imunológico e danos aos seus intestinos quando come glúten.
- A prisão de ventre é menor do que o normal. Quando você vai, as fezes são firmes e difíceis de passar. A prisão de ventre causa sintomas como inchaço e dor abdominal.
- A Diverticulose cria pequenas bolsas no seu intestino. A Diverticulose em si não causa sintomas, mas se as fezes ficarem presas nas bolsas, pode ocorrer inflamação e infecção. Esta ocorrência é conhecida como diverticulite, e os sintomas incluem dor abdominal, fezes soltas e, por vezes, febre.
- A doença inflamatória intestinal inclui a doença de Crohn e a colite ulcerosa. Essas condições produzem inflamação crônica no intestino que pode levar a úlceras, dor, diarréia sanguinolenta, perda de peso, desnutrição e aumentar o risco de câncer de cólon.
- A síndrome do intestino irritável causa sintomas desconfortáveis como gases, diarréia e prisão de ventre, mas não está ligada ao câncer ou outras doenças digestivas graves.
- A intolerância à lactose significa que seu corpo não possui a enzima necessária para quebrar o açúcar nos produtos lácteos. Quando você come laticínios, você tem sintomas como inchaço, gases e diarréia.
Dicas para uma melhor digestão
Para manter os alimentos se movendo suavemente pelo seu sistema digestivo e prevenir problemas como diarréia e prisão de ventre, experimente estas dicas:
Coma mais verduras, frutas e grãos inteiros.
Vegetais, frutas e grãos inteiros são todas fontes ricas em fibras. As fibras ajudam os alimentos a mover-se através do seu sistema digestivo mais fácil e completamente.
Limite a carne vermelha e os alimentos processados
Estudos mostram que a carne vermelha produz produtos químicos que estão ligados a doenças cardíacas.
Adicione probióticos à sua dieta
Estas bactérias benéficas ajudam a afastar os insectos nocivos do seu tracto digestivo. Você vai encontrá-los em alimentos como iogurte e kefir, e em suplementos.
Exercício diário
Mexer o seu corpo também mantém o seu tracto digestivo em movimento. Dar uma volta depois das refeições pode evitar gases e inchaço. O exercício também mantém seu peso sob controle, o que diminui o risco de certos tipos de câncer e outras doenças do sistema digestivo.
Durma bastante
A falta de sono está ligada à obesidade, o que pode contribuir para problemas com o seu sistema digestivo.
Gerir o stress
O stress em excesso pode agravar condições digestivas como a azia e a síndrome do intestino irritável. Técnicas que aliviam o stress, como meditação e yoga, podem ajudar a acalmar a sua mente.
Você pode não pensar muito no seu sistema digestivo diariamente. No entanto, você saberá quando ele não estiver funcionando de forma ideal por sintomas desconfortáveis como gases, inchaço, constipação e diarréia.
Veja o que come e mantenha-se activo para manter o seu aparelho digestivo a mover-se suavemente e sentir o seu melhor.