É feito espremendo laranjas para extrair o suco, seja manualmente ou usando métodos comerciais.
É naturalmente rico em nutrientes vitais, como a vitamina C e o potássio. Além disso, as variedades comerciais são muitas vezes enriquecidas com cálcio e vitamina D.
No entanto, há controvérsia sobre se contribui ou não para uma dieta saudável.
Aqui estão 5 benefícios para a saúde do suco de laranja.
1. Rico em Vários Nutrientes Importantes
O suco de laranja é rico em muitos nutrientes, incluindo vitamina C, folato e potássio.
Uma porção de 8 onças (240 ml) de suco de laranja fornece aproximadamente (1):
- Calorias: 110
- Proteína: 2 gramas
- Carboidratos: 26 gramas
- Vitamina C: 67% da Ingestão Diária de Referência (IDR)
- Folate: 15% da IDR
- Potássio: 10% da IDR
- Magnésio: 6% da IDR
O suco de laranja é uma fonte concentrada de vitamina C, uma vitamina solúvel em água que duplica como um poderoso antioxidante e desempenha um papel central na função imunológica (2).
Além disso, a vitamina C ajuda a promover a formação óssea, a cicatrização de feridas e a saúde gengival (3).
O suco de laranja também é rico em folato, que é necessário para a síntese do DNA e apoia o crescimento e desenvolvimento fetal (4).
Sem mencionar que é uma excelente fonte do mineral potássio, que regula a pressão arterial, previne a perda óssea e protege contra doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais (5).
2. Alto em Antioxidantes
Os antioxidantes no suco de laranja promovem a saúde ao prevenir danos oxidativos – um desequilíbrio entre antioxidantes e moléculas instáveis conhecidas como radicais livres.
As pesquisas mostram que os antioxidantes são cruciais para a manutenção da saúde em geral. Eles podem até ajudar a proteger contra condições crônicas, como doenças cardíacas, câncer e diabetes (6).
O suco de laranja é uma boa fonte de antioxidantes como flavonóides, carotenóides e ácido ascórbico (7).
Um estudo de 8 semanas descobriu que beber 25 onças (750 ml) de suco de laranja por dia aumentou significativamente o status antioxidante (8).
Outro estudo teve resultados semelhantes, relatando que beber 20 onças (591 ml) de suco de laranja diariamente durante 90 dias aumentou o status antioxidante total em 24 adultos com colesterol alto e triglicérides (9).
Além disso, em um estudo realizado com mais de 4.000 adultos, o suco de laranja foi considerado uma das principais fontes de antioxidantes na dieta média americana – juntamente com chá, bagas, vinho, suplementos e vegetais (10).
3. Pode Ajudar a Prevenir Pedras Rins
As pedras nos rins são pequenos depósitos minerais que se acumulam nos rins, causando frequentemente sintomas como dor intensa, náuseas ou sangue na urina (11).
O suco de laranja pode aumentar o pH ou a urina, tornando-a mais alcalina. Estudos mostram que ter um pH urinário maior e mais alcalino pode ajudar na prevenção de cálculos renais. (12, 13).
Um pequeno estudo observou que o suco de laranja foi mais eficaz que a limonada na redução de vários fatores de risco do cálculo renal (14).
Outro estudo realizado em 194.095 pessoas constatou que aqueles que consumiam suco de laranja pelo menos uma vez por dia tinham um risco 12% menor de desenvolver cálculos renais do que aqueles que bebiam menos de uma dose por semana (15).
4. Pode melhorar a saúde do coração
A doença cardíaca é um problema grave, sendo responsável por mais de 17 milhões de mortes em todo o mundo a cada ano (16).
Alguns estudos mostram que beber suco de laranja pode reduzir vários fatores de risco de doenças cardíacas – como pressão alta e colesterol elevado – e ajudar a manter seu coração saudável e forte.
Por exemplo, um estudo realizado com 129 pessoas constatou que o consumo de suco de laranja a longo prazo reduziu os níveis de colesterol LDL total e “ruim” (17).
Além disso, uma revisão de 19 estudos observou que beber suco de fruta era eficaz na diminuição da pressão arterial diastólica (o número inferior de uma leitura) em adultos (18).
O suco de laranja também mostrou aumentar os níveis de “bom” colesterol HDL em pessoas com níveis elevados – o que poderia melhorar a saúde do coração (19).
5. Pode Diminuir a Inflamação
A inflamação aguda é uma parte normal da resposta imunológica projetada para proteger contra doenças e infecções.
Contudo, pensa-se que a manutenção de níveis elevados de inflamação a longo prazo contribui para o desenvolvimento de doenças crónicas (20).
Marcadores elevados de inflamação como a proteína C reativa (CRP), interleucina-6 (IL-6) e o fator de necrose tumoral-α (TNF-α) foram todos observados em condições como síndrome metabólica, doença cardíaca e certos cânceres (21, 22, 23).
Alguns estudos sugerem que o suco de laranja pode diminuir a inflamação e os problemas ligados a ele.
Uma revisão constatou que o suco de laranja possui propriedades anti-inflamatórias que podem reduzir os níveis de marcadores inflamatórios específicos ligados a doenças crônicas (24).
Além disso, um estudo de 8 semanas em 22 pessoas mostrou que beber suco de laranja fresco e comercial diminuiu os marcadores de inflamação como CRP e IL-6 – o que poderia potencialmente ajudar na prevenção de doenças (25).
Potenciais Diminuições
Embora o suco de laranja esteja ligado a vários benefícios para a saúde, ele também é rico em calorias e açúcar.
Além disso, ao contrário das frutas inteiras, falta-lhe fibra, o que significa que é menos enchimento e pode potencialmente levar a um aumento de peso (26).
De fato, vários estudos demonstraram que o consumo regular de suco de frutas pode levar a um aumento de peso com o tempo (27, 28).
Muitos tipos de suco de laranja também são ricos em açúcar adicionado, o que pode aumentar os níveis de açúcar no sangue (29).
Vários estudos descobriram que o consumo regular de bebidas açucaradas, como suco de frutas, pode estar ligado a um risco maior de diabetes tipo 2 (30, 31).
Praticar o controle das porções e optar por suco de laranja fresco ou 100% espremido pode ajudar a maximizar os benefícios à saúde enquanto reduz o risco de efeitos adversos.
Você também pode tentar diluir o suco de laranja com água para cortar calorias e evitar o ganho de peso.
Para crianças, é recomendado limitar a ingestão de suco a no máximo 4 onças (118 ml) por dia para crianças de 1-3 anos, 6 onças (177 ml) para crianças de 4-6 anos e 8 onças (240 ml) para crianças de 7-18 anos (26).
O suco de laranja é uma bebida favorita, rica em antioxidantes e micronutrientes como vitamina C, folato e potássio.
O consumo regular tem sido associado a vários benefícios para a saúde, incluindo a melhoria da saúde do coração, a diminuição da inflamação e a redução do risco de pedras nos rins.
No entanto, também é alto em calorias e açúcar, por isso é melhor consumi-lo com moderação e selecionar suco de laranja fresco ou 100% suco de laranja sempre que possível.
