Mas os alimentos que você coloca no seu corpo podem ajudar.
“Os remédios da medicina Naturopática, como tônicos e caldos com ingredientes naturais antiinflamatórios e imunomoduladores, podem ajudar a apoiar o processo natural de cura do corpo”, acrescenta Simon.
Aqui estão cinco bebidas apoiadas por pesquisa que podem ajudar a combater a inflamação no seu corpo.
1. Bicarbonato de sódio + água
Um estudo recente no Journal of Immunologyfound bebendo um tônico de bicarbonato de sódio e água pode ajudar a reduzir a inflamação.
Mas tem cuidado com este aqui: Alguns estudos sugerem que pode haver efeitos secundários prejudiciais à ingestão regular de bicarbonato de sódio ao longo do tempo, como danos no fígado e perda óssea. Mesmo este novo estudo limitou a ingestão de bicarbonato de sódio a duas semanas.
Use este tónico para alívio da inflamação a curto prazo. Mas não mais de um mês, Simon avisa.
Os benefícios do bicarbonato de sódio
- facilmente acessível
- diz ao corpo para acalmar a sua resposta auto-imune
- só deve ser consumido a curto prazo
Experimenta: Combine 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio com 8 a 12 oz. de água.
Beba um bicarbonato de sódio e água tônica após uma refeição duas vezes por semana, mas por não mais de quatro semanas.
2. Salsa + sumo de gengibre verde
Estudos descobriram que o princípio ativo da salsa, o carnosol, tem como alvo a inflamação causada pela artrite reumatóide, explica Simon.
A Ginger é um conhecido anti-inflamatório. Ele impede a produção de moléculas inflamatórias como prostaglandina e leucotrieno, bem como citocinas pró-inflamatórias. Estas são um tipo de proteína encontrada nas células, diz Simon.
Os benefícios do gengibre
- contém gingerol, um poderoso anti-inflamatório
- pode ajudar a reduzir a dor e a dor muscular
- digestão da ajuda
Experimenta: Faz o teu próprio sumo em casa. Adiciona a um espremedor:
- 1 punhado grande de salsa
- 2 chávenas de espinafres
- 1 maçã verde
- 1 limão
- 1 pepino pequeno
- 2 a 3 talos de aipo
- 1 a 2 polegadas de gengibre
Beba salsa e sumo verde de gengibre uma vez por dia durante 8 a 12 semanas.
3. Limão + tónico de curcuma
“Numerosos estudos mostraram que a curcumina, o ingrediente ativo encontrado no curcuma, pode ajudar a reduzir a resposta inflamatória do corpo e fornecer alívio para a dor e inflamação das articulações causada pela artrite reumatóide e esclerose múltipla”, diz Simon.
Na verdade, uma análise de estudo publicada no início deste ano em Ciências Neurológicas descobriu que a curcumina era uma poderosa substância anti-inflamatória e antioxidante. Ela poderia ajudar a controlar proteínas, enzimas e citocinas em distúrbios relacionados ao sistema nervoso central, incluindo a esclerose múltipla.
Um bónus deste tónico (que foi modificado de Minimalist Baker): O gengibre e o limão vão ajudar na digestão, acrescenta Simon.
Benefícios do curcumínio
- ajuda com a inflamação crônica
- proporcionar proteção antioxidante, neutralizando os radicais livres
- combater a degeneração cerebral
Experimenta: Numa pequena caçarola, combinem:
- 1 colher de sopa de curcuma fresco ralado
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- o sumo de 1 limão
- a casca desse limão
- 3 chávenas de água filtrada
Opcional:
- 1 a 2 colheres de chá de xarope de ácer ou mel cru
- uma pitada de pimenta-de-caiena
Deixar cozinhar em lume brando a médio-alto e depois desligar o lume. Tenha cuidado para não deixar ferver completamente.
Coloque um pequeno coador sobre os copos para servir e divida o líquido entre duas canecas.
Guarde os restos tensos no frigorífico até dois a três dias. Quando estiver pronto para comer, reaqueça no fogão até aquecer.
Beba 1 a 1 2/3 chávenas de limão e tónico de curcuma todos os dias durante até quatro semanas.
4. Caldo de osso
“Caldo de ossos de galinhas especificamente, não carne de vaca ou porco ou peixe, apoia a saúde das articulações através do sulfato de condroitina e glucosamina encontrados na cartilagem, e é uma boa fonte de aminoácidos anti-inflamatórios como prolina, glicina e arginina”, diz Simon.
Benefícios do caldo de osso
- combate a inflamação
- contém colágeno, que ajuda a apoiar a saúde das articulações
- pode promover um melhor sono, função mental e memória
Experimenta: Num fogão lento de 10 litros, combine:
- 2 lbs. de ossos de frango (de preferência de frangos de criação ao ar livre)
- 2 pés de frango
- 1 cebola
- 2 cenouras
- 2 talos de aipo
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã para cidra
- 1 galão de água
Opcional:
- 1 ramo de salsa
- 1 colher de sopa ou mais de sal marinho
- 1 colher de chá de peppercorns
- ervas adicionais do seu agrado
Ferva em fogo brando durante 24 a 48 horas, escumando gordura ocasionalmente. Retirar do calor e deixar arrefecer ligeiramente.
Descarte sólidos e restos de tensão em uma tigela através de um coador. Deixe o estoque esfriar até a temperatura ambiente, depois cubra e refresque.
Beba 1 a 2 copos de caldo de osso por dia. Você também pode comê-lo como sopa. Use o lote dentro de uma semana, ou congele até três meses.
5. Batido alimentar funcional
Alimentos integrais são sempre os melhores, mas há um punhado de alimentos em pó funcionais que ajudam a entregar uma tonelada de antioxidantes e anti-inflamatórios em uma bebida, diz Gabrielle Francis, uma médica naturopata licenciada e herborista sediada em Nova York.
Pós carregados com bioflavonóides e antioxidantes de fontes como gengibre, alecrim e açafrão-da-índia podem ajudar a impulsionar o seu sistema imunológico e reduzir a inflamação no seu corpo.
Outros alimentos em pó funcionais podem ajudar a curar problemas intestinais, permitindo-lhe absorver mais nutrientes enquanto mantém fora os alergênios e toxinas que causam inflamação, acrescenta Francis.
O seu smoothie também inclui óleo de fígado de bacalhau do Árctico. É carregado com ácidos gordos ómega 3, que podem suprimir as proteínas que promovem a inflamação crónica.
O seu batido também inclui vitaminas A e D. Estudos mostram que as deficiências em vitaminas A e D podem contribuir para uma inflamação crónica.
Há uma mão cheia de ingredientes mais caros neste smoothie do que os acima mencionados. Mas se você tentou outros remédios alternativos e eles não funcionaram para reduzir a sua inflamação, então esta pode ser uma ótima opção.
Benefícios do óleo de fígado de bacalhau
- contém vitaminas A e D, ambos antioxidantes poderosos
- é uma fonte de ácidos graxos anti-inflamatórios ômega-3
- pode ajudar a reduzir a dor articular em pessoas com artrite reumatóide
Experimenta: Num liquidificador, combinem:
- 2 colheres de Metagenics Ultra-InflammX
- 1 colher de sopa de Desenhos para a Saúde GI Revive
- 1/2 colher de chá de Desenhos para Sinergia Probiótica da Saúde
- 1 colher de sopa de óleo de fígado de bacalhau árctico
- 1 furo Desenhos para Paleo Greens Saúde
- 1 colher de sopa de Desenhos para Paleo Reds de Saúde
- Água purificada de 12 a 16 oz.
Opcional:
- 1/4 xícara de chá de bagas congeladas e orgânicas
- 1/2 copo de arroz, cânhamo ou leite de coco
Beba este batido alimentar como um substituto de refeição para o pequeno-almoço, ou beba com o seu pequeno-almoço normal.
Rachael Schultz é uma escritora freelancer que se concentra principalmente no porquê dos nossos corpos e cérebros trabalharem da forma como trabalham e como podemos optimizar ambos (sem perder a nossa sanidade).
