Embora tipicamente utilizado em pequenas quantidades, os orégãos são embalados em alguns nutrientes importantes. Apenas uma colher de chá de orégãos secos pode satisfazer cerca de 8% das suas necessidades diárias de vitamina K (1).
Desde ajudar a combater as bactérias até reduzir a inflamação, estudos têm revelado alguns dos seus impressionantes benefícios potenciais.
Este artigo analisa 6 benefícios para a saúde baseados em evidências dos orégãos.
1. Rico em Antioxidantes
Os orégãos são ricos em antioxidantes, que são compostos que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres nocivos no organismo.
A acumulação de radicais livres tem estado ligada a doenças crónicas como o cancro e as doenças cardíacas (2, 3).
Vários estudos com tubos de ensaio descobriram que os óleos de orégãos e de orégãos são ricos em antioxidantes (4, 5).
O óleo essencial de orégãos é especialmente rico em carvacrol e timol, dois antioxidantes que podem ajudar a prevenir danos às células causados pelos radicais livres (6).
Em combinação com outros alimentos ricos em antioxidantes como frutas e vegetais, os orégãos podem fornecer uma dose forte de antioxidantes que podem ajudar a melhorar a sua saúde.
2. Pode ajudar a combater as bactérias
Os orégãos contêm certos compostos que têm propriedades antibacterianas potentes.
Um estudo com tubo de ensaio mostrou que o óleo essencial de orégãos ajudou a bloquear o crescimento de Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa, duas estirpes de bactérias que podem causar infecção (7).
Outro estudo em tubos de ensaio mostrou que os orégãos eram eficazes contra 23 espécies de bactérias (8).
Além disso, um estudo em tubos de ensaio comparou a actividade antimicrobiana dos óleos essenciais de orégãos, sálvia e tomilho. O orégano foi um dos óleos essenciais mais eficazes contra bactérias, segundo o tomilho (9).
As investigações actuais limitam-se a estudos em tubos de ensaio que utilizaram quantidades concentradas desta erva. Assim, são necessárias mais pesquisas para determinar como estes resultados podem afectar os seres humanos.
3. Poderia ter propriedades anti-cancerígenas
Os orégãos são ricos em antioxidantes. Estes compostos podem não só neutralizar os danos dos radicais livres, como também podem ajudar na prevenção do cancro (2).
Alguns estudos com tubos de ensaio mostraram que os orégãos e seus componentes podem ajudar a matar as células cancerígenas.
Um estudo em tubos de ensaio tratou células cancerígenas humanas com extracto de orégãos e descobriu que parou o crescimento de células cancerígenas e ajudou a matá-las (10).
Outro estudo com tubo de ensaio mostrou que o carvacrol, um dos componentes dos orégãos, também ajudou a suprimir o crescimento e a propagação das células cancerígenas do cólon (11).
No entanto, tenha em mente que estes foram estudos em tubos de ensaio que utilizaram grandes quantidades da erva e dos seus compostos. São necessários estudos em humanos usando doses típicas para determinar os seus efeitos.
4. Pode ajudar a reduzir a infecção viral
Além de combater as bactérias, alguns estudos com tubos de ensaio descobriram que os orégãos e seus componentes também podem proteger contra alguns vírus.
Em particular, o carvacrol e o timol são dois compostos nos orégãos que têm sido associados a propriedades antivirais.
Num estudo com tubo de ensaio, o carvacrol inactivou o norovírus, uma infecção viral que causa diarreia, náuseas e dores de estômago, dentro de uma hora após o tratamento (12).
Outro estudo com tubo de ensaio descobriu que o timol e o carvacrol inactivaram 90% do vírus do herpes simplex em apenas uma hora (13).
Embora estes resultados sejam promissores, são necessárias pesquisas adicionais sobre como os orégãos podem ter impacto nas infecções virais em humanos.
5. Pode Diminuir a Inflamação
A inflamação é uma resposta imunológica normal que ocorre como resultado de doença ou lesão.
No entanto, acredita-se que a inflamação crônica contribui para o desenvolvimento de doenças como doença cardíaca, diabetes e condições auto-imunes (14).
Os orégãos são ricos em antioxidantes, que podem ajudar a neutralizar os radicais livres e a reduzir a inflamação (15).
Também contém compostos como o carvacrol, que comprovadamente têm propriedades anti-inflamatórias. Em um estudo animal, o carvacrol reduziu o inchaço nas patas dos ratos em até 57% (16).
Outro estudo animal mostrou que uma mistura de óleos essenciais de tomilho e orégãos reduziu o número de marcadores inflamatórios em ratos com colite, ou um cólon inflamado (17).
Lembre-se que estes estudos analisaram os efeitos dos orégãos e seus componentes em quantidades altamente concentradas. São necessários estudos para determinar como uma dose normal poderia afetar a inflamação em humanos.
6. Fácil de adicionar à sua dieta
Embora você possa pensar nos orégãos como uma cobertura reservada apenas para pizzas e pratos de massa, esta erva versátil pode ser usada de muitas maneiras.
Experimente misturar folhas de orégãos inteiras em outras verduras para uma salada cheia de nutrientes ou polvilhar as folhas em pimentas, sopas ou guisados.
Você também pode usá-la para fazer molhos frescos de pesto ou salada, temperar pratos de carne ou dar o sabor de molhos caseiros.
Os orégãos estão disponíveis frescos, secos ou como óleo, tornando-o super fácil de adicionar à sua dieta.
O orégano é uma erva que apresenta alguns benefícios bastante potentes quando se trata da sua saúde.
É rico em antioxidantes e pode ajudar a combater bactérias e vírus, potencialmente reduzir o crescimento de células cancerígenas e ajudar a aliviar a inflamação.
No entanto, a investigação actual limita-se a estudos com tubos de ensaio e animais. São necessárias mais pesquisas para determinar os seus potenciais efeitos em humanos.
Felizmente, os orégãos são versáteis, fáceis de adicionar à sua dieta e podem ser incorporados numa grande variedade de receitas, quer frescas, secas ou em forma de óleo.
