Muitos restaurantes o servem rotineiramente, e algumas pessoas começam seu dia com água de limão em vez de café ou chá. Não há dúvida que os limões são deliciosos, mas adicioná-los à água torna-o mais saudável?
Muitas das provas que apoiam os benefícios da água-limão para a saúde são anedóticas. Poucas pesquisas científicas têm sido feitas especificamente sobre a água-limão, mas existem pesquisas sobre os benefícios do limão e da água separadamente.
Aqui estão sete formas de o seu corpo poder beneficiar da água de limão.
1. Promove a hidratação
De acordo com o Food and Nutrition Board, as diretrizes gerais dizem que as mulheres devem receber pelo menos 91 onças por dia e os homens devem receber pelo menos 125 onças. Isto inclui a água dos alimentos e bebidas.
A água é a melhor bebida para a hidratação, mas algumas pessoas não gostam do sabor dela por si só. A adição de limão melhora o sabor da água, o que pode ajudá-lo a beber mais.
2. É uma boa fonte de vitamina C
Os citrinos, como os limões, são ricos em vitamina C, um antioxidante primário que ajuda a proteger as células dos radicais livres nocivos. Você provavelmente já ouviu dizer que a vitamina C pode ajudar a prevenir ou limitar a duração do resfriado comum em algumas pessoas, mas os estudos são conflitantes.
A vitamina C pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares e acidentes vasculares cerebrais, e diminuir a pressão arterial.
Embora os limões não estejam no topo da lista dos citrinos ricos em vitamina C, continuam a ser uma boa fonte. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, o suco de um limão fornece cerca de 18,6 miligramas de vitamina C. A quantidade diária recomendada para adultos é de 65 a 90 miligramas.
3. Suporta a perda de peso
Pesquisas demonstraram que os antioxidantes polifenóis encontrados nos limões reduzem significativamente o ganho de peso em ratos que são sobrealimentados para induzir a obesidade.
Nestes estudos com ratos, os compostos antioxidantes também compensam os efeitos negativos sobre os níveis de glicose no sangue e melhoram a resistência à insulina, os dois principais fatores no desenvolvimento da diabetes tipo 2.
Embora os mesmos resultados tenham de ser provados em humanos, a evidência anedótica é forte de que a água-limão suporta a perda de peso. Se isso se deve a pessoas que simplesmente bebem mais água e se sentem cheias ou se o próprio suco de limão não está claro.
4. Melhora a qualidade da sua pele
A vitamina C encontrada nos limões pode ajudar a reduzir o enrugamento da pele, a pele seca pelo envelhecimento e os danos causados pelo sol. A forma como a água melhora a pele é controversa, mas uma coisa é certa. Se a sua pele perder humidade, ela torna-se seca e propensa a rugas. Um estudo de laboratório em 2016 mostrou que uma bebida à base de citrinos ajudou a prevenir o desenvolvimento de rugas em ratos sem pêlos.
5. Ajuda a digestão
Algumas pessoas bebem água de limão como laxante matinal diário para ajudar a prevenir a constipação. Beber água quente ou água quente de limão ao acordar pode ajudar a pôr o seu sistema digestivo em movimento.
A medicina ayurvédica diz que o sabor do limão azedo ajuda a estimular o seu “agni”. Na medicina ayurvédica, um forte salto agni inicia o sistema digestivo, permitindo-lhe digerir os alimentos mais facilmente e ajudando a prevenir a acumulação de toxinas.
6. Refresca o hálito
Você já esfregou um limão nas mãos para se livrar do cheiro do alho ou algum outro cheiro forte? O mesmo remédio popular pode aplicar-se ao mau hálito causado por comer alimentos com cheiro forte, como alho, cebola ou peixe.
Você pode evitar mau hálito bebendo um copo de água com limão depois das refeições e logo pela manhã. Pensa-se que o limão estimula a saliva e a água também ajuda a evitar uma boca seca, o que pode levar ao mau hálito causado por bactérias.
7. Ajuda a prevenir pedras nos rins
O ácido cítrico nos limões pode ajudar a prevenir pedras nos rins. O citrato, um componente do ácido cítrico, paradoxalmente torna a urina menos ácida e pode até quebrar pequenas pedras. Beber água de limão não só lhe dá citrato, mas também a água que precisa para ajudar a prevenir ou a eliminar pedras.
Como fazer água de limão
Para colher quaisquer benefícios de saúde da água de limão, você precisa bebê-la consistentemente, e precisa mais do que apenas uma cunha de limão na sua caneca.
Ao fazer água com limão, use sempre limões frescos em vez de limões artificiais de uma garrafa.
Para fazer água com limão, esprema meio limão em 8 onças de água quente ou fria. Para tornar a bebida o mais saudável possível, use água filtrada e limões orgânicos.
Infundir mais sabor ou adicionar um impulso de saúde à água de limão, adicionando:
- algumas molas de menta
- uma colher de chá de xarope de ácer ou mel cru
- uma fatia de gengibre fresco
- um pouco de canela
- um salpico de curcuma
Também pode adicionar fatias de outros citrinos frescos, como limas e laranjas, ou fatias de pepino. Lave sempre bem os produtos antes de os cortar e de os utilizar.
Ter cubos de gelo de limão à mão é uma ótima maneira de adicionar limão à sua água rapidamente. Basta espremer sumo de limão fresco em tabuleiros de cubos de gelo e congelar. Deixe cair alguns cubos em um copo de água fria ou quente, conforme necessário.
Você pode começar sua manhã com uma caneca de água quente de limão, e manter um jarro de água infundida com alguns limões fatiados no seu refrigerador para beber durante todo o dia.
Efeitos secundários da água de limão
A água-limão é geralmente segura para beber, mas existem alguns efeitos secundários potenciais a ter em conta.
O limão contém ácido cítrico, que pode corroer o esmalte dos dentes. Para limitar o risco, beba água de limão através de um canudo, e depois enxágüe a boca com água simples.
Quando se trata de azia, a água de limão pode ir para qualquer lado. O ácido cítrico pode causar azia em algumas pessoas. Outras experimentam alívio da azia, à medida que o suco de limão se torna alcalino, reduzindo a acidez na digestão. Só a experimentação pode dizer o seu efeito sobre si.
Algumas pessoas relatam viagens mais frequentes à casa de banho quando bebem água com limão. Embora muitas vezes se acredite que a vitamina C é um diurético, algo que aumenta a quantidade de urina que se produz, as evidências não mostram que a vitamina C de fontes naturais como os limões tenha efeitos diuréticos.
Se você experimentar a necessidade de pausas extras na casa de banho enquanto bebe água com limão, é mais do que provável que isso seja causado pelo aumento da ingestão de água.
As pesquisas mostram que a água-limão tem muitos benefícios potenciais para a saúde. Além disso, adicionar limão à sua água pode ajudá-lo a beber mais ao longo do dia e mantê-lo hidratado. Manter-se hidratado é fundamental para uma boa saúde, por isso a água de limão é praticamente um ganho para todos.
