Eles atacam com mais força depois que o álcool sai do seu corpo e são caracterizados por dor de cabeça, fadiga, sede, tonturas, náuseas e perda de apetite (1).
Os remédios de ressaca abundam, mas as evidências por trás deles são limitadas ou hipotéticas (2).
Mesmo assim, algumas estratégias mostram potencial.
Aqui estão 7 maneiras baseadas em evidências para evitar ressacas, ou pelo menos torná-las significativamente menos severas.
1. Evite Bebidas Altas em Congêneres
O etanol é o principal ingrediente ativo das bebidas alcoólicas, mas também contém quantidades variáveis de congêneres.
Quando leveduras de fermentação produzem etanol – simplesmente referidas como álcool neste artigo – também se formam congêneres (3).
Os geradores são produtos químicos tóxicos que incluem metanol, isopentanol e acetona (4, 5).
As bebidas alcoólicas com altos níveis de congéneres parecem aumentar a frequência e a intensidade das ressacas.
Dois estudos sugerem que o metanol, um congénere comum, está fortemente associado a sintomas de ressaca (6, 7).
Bebidas com alto teor de congéneres incluem uísque, conhaque e tequila. O uísque Bourbon é excepcionalmente rico em congéneres.
Por outro lado, as bebidas sem cor – como vodka, gin e rum – têm baixos níveis de congéneres. Na verdade, a vodka não contém quase nenhum congénere (3).
Em estudos que compararam os efeitos da vodka (baixa em congéneres) e do whisky (alta em congéneres), tanto a frequência como a intensidade das ressacas foram maiores para o whisky (8, 9, 10).
2. Tome uma Beba pela Manhã Depois
Tratar uma ressaca tomando outra bebida parece paradoxal.
Mesmo assim, é um famoso remédio para a ressaca, frequentemente referido pela frase “pêlo do cão (que te mordeu)” (11).
Embora este hábito não se tenha revelado eficaz, existe alguma ciência interessante por trás dele.
Simplificando, acredita-se que beber mais álcool afeta o metabolismo do metanol, um conhecido congênere encontrado em quantidades vestigiais em algumas bebidas.
Depois de beber, o seu corpo converte metanol em formaldeído, uma substância altamente tóxica. O formaldeído pode ser parcialmente responsável por muitos sintomas de ressaca (11, 12, 13).
No entanto, consumir álcool na manhã seguinte ao consumo intenso pode inibir esse processo de conversão, impedindo a formação de formaldeído (14, 15).
Em vez disso, o metanol é descarregado inofensivamente do seu corpo através da sua respiração e urina. É por isso que o etanol é frequentemente usado para tratar o envenenamento por metanol (16).
Dito isto, tomar outra bebida pela manhã é fortemente desencorajado como remédio para a ressaca – pois pode simplesmente atrasar o inevitável.
O consumo matinal está muitas vezes associado à dependência do álcool, e não vale a pena arriscar a sua saúde para mitigar algumas ressacas.
3. Beba Muita Água
O álcool é um diurético, fazendo você urinar com freqüência (17, 18, 19).
Portanto, o álcool pode contribuir para a desidratação.
Embora a desidratação não seja considerada uma causa principal de ressacas, pode contribuir para sintomas como sede, dor de cabeça, fadiga e boca seca.
Felizmente, a desidratação é fácil de evitar – basta ter a certeza de beber água suficiente.
Uma boa regra é beber um copo de água – ou outra bebida sem álcool – entre as bebidas e beber pelo menos um copo grande de água antes de ir dormir.
4. Dormir o suficiente
O álcool pode interferir com o seu sono.
Se você ficar acordado até muito tarde (1, 20), isso pode prejudicar tanto a qualidade como a duração do sono, perturbando todo o seu horário de sono.
Embora o sono deficiente não cause a maioria dos sintomas de ressaca, pode contribuir para a fadiga e irritabilidade frequentemente associadas às ressacas.
Dormir muito depois de beber muito pode ajudar o seu corpo a recuperar.
Se você não conseguir dormir e ir com calma no dia seguinte, ficar bêbado pode não ser uma idéia tão boa.
5. Coma um café da manhã cordial
As ressacas estão por vezes associadas a baixos níveis de açúcar no sangue, uma condição conhecida como hipoglicémia (21).
Também tendem a ser mais severas em pessoas com baixo nível de açúcar no sangue (22, 23).
Embora a hipoglicemia não seja uma das principais causas de ressacas, pode contribuir para sintomas, como fraqueza e dor de cabeça (24).
Depois de beber, tomar um pequeno-almoço nutritivo ou uma refeição nocturna pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue.
6. Considere Suplementos
A inflamação ajuda o seu corpo a reparar os danos dos tecidos e a combater as infecções.
As evidências sugerem que muitos dos sintomas de ressaca são causados por inflamação de baixo grau (25, 26).
De facto, alguns anti-inflamatórios demonstraram ser bastante eficazes contra as ressacas (27).
Muitos alimentos à base de plantas e ervas medicinais também podem reduzir a inflamação e ajudar a prevenir ressacas.
Suplementos que impactam as ressacas incluem ginseng vermelho, gengibre e figo da Índia (28, 29, 30).
Vale a pena destacar o figo da Índia. Este é o fruto do cacto Opuntia ficus-indica, que se acredita ser nativo do México.
Em um estudo em 55 indivíduos jovens e saudáveis, tomar extrato de figo da Índia cinco horas antes de beber reduziu em 62% (31) o risco de uma ressaca grave.
Embora não evitem completamente uma ressaca, suplementos específicos baseados em plantas podem aliviar significativamente os seus sintomas.
7. Beba com Moderação ou Nada
A gravidade das ressacas aumenta com a quantidade de álcool que você consome (32).
Por esta razão, a melhor maneira de evitar ressacas é beber com moderação – ou abster-se completamente.
A quantidade de álcool necessária para produzir uma ressaca varia de pessoa para pessoa.
Algumas pessoas só precisam de 1-2 bebidas, mas a maioria precisa de muito mais. Cerca de 23% das pessoas não parecem ter ressacas – não importa o quanto bebem (33).
As ressacas alcoólicas referem-se a sintomas adversos – tonturas, dores de cabeça, fadiga, náuseas – que aparecem quando as pessoas ficam sóbrias após o consumo excessivo de álcool.
Várias estratégias podem ajudar a reduzir a gravidade das ressacas. Estas incluem dormir adequadamente, tomar o pequeno-almoço, beber muita água e evitar bebidas com elevado teor de congéneres.
Mas a melhor maneira de evitar ressacas é beber com moderação ou abster-se completamente.
