O que é o funcho?

O funcho é uma erva de cheiro doce originária dos países que fazem fronteira com o Mar Mediterrâneo. O seu sabor é semelhante ao do anis, ou alcaçuz. As folhas, caules e bolbos de funcho são comestíveis e têm uma textura crocante. Você pode adicioná-lo a saladas, produtos cozidos, molho pesto, ou até mesmo a sua próxima xícara de chá.

Existem muitas outras formas potenciais de colocar a planta perene de funcho em uso. Esta planta de flor amarela e de cheiro doce pode potencialmente melhorar a sua saúde.

Aleitamento materno

De acordo com um estudo de 2008, o funcho contém compostos semelhantes ao estrogénio. Estes compostos actuam como estrogénio no corpo. Estimulam a produção de leite materno em cabras e acredita-se que fazem o mesmo nas mulheres. Esta utilização remonta a séculos atrás, e muitas novas mães ainda hoje utilizam bebidas à base de ervas para estimular a produção de leite.

Bebés com cólicas

As cólicas são uma condição que faz com que os recém-nascidos chorem inconsolavelmente durante horas de cada vez. Não há uma causa conhecida para as cólicas, mas pode colocar um enorme stress nos pais. Um estudo realizado na Rússia descobriu que o óleo de semente de funcho pode reduzir a intensidade das cólicas, medida em horas de choro, em até um quarto.

Sistema respiratório

O armazenamento de uma infusão de óleo de semente de funcho pode soltar muco nos pulmões e aliviar a tosse ou dor de garganta, de acordo com pesquisadores na Itália. Pergunte ao seu profissional de saúde se o gargarejar uma vez por dia com 5 a 7 gramas (entre 1 e 1,5 colher de chá) de sementes de funcho pode ajudar a aliviar os seus sintomas.

Alívio de cãibras menstruais

Um estudo recente realizado no Irão descobriu que a combinação de extracto de funcho e vitamina E reduziu drasticamente as dores de cãibras resultantes da menstruação. A mistura de funcho foi na verdade mais eficaz para os respondentes do estudo do que para os analgésicos de venda livre.

Feridas e mordidas

Em certas culturas, o funcho tem a tradição de ser usado para curar feridas e mordidas venenosas, bem como para eliminar venenos ingeridos. Isto porque alguns acreditam que o óleo essencial do funcho tem propriedades que promovem a cura tópica e possivelmente também a cura interna.

Impulsionar a libido

De acordo com o folclore, o funcho pode ser usado como afrodisíaco, ou uma substância que impulsiona o desejo sexual. Infelizmente para os pombinhos, não há muita pesquisa acadêmica para apoiar esta afirmação em particular até agora.

Sabor e fragrância

O funcho pode ser destilado para criar um óleo volátil. Os óleos voláteis têm normalmente um cheiro agradável e são facilmente absorvidos pela pele. Isto significa que o óleo de funcho é ideal para sabonetes e perfumes. O funcho também tem um sabor agradável e é frequentemente utilizado para melhorar o sabor dos medicamentos.

Combate às doenças

Estudos científicos recentes mostram que especiarias simples, que incluem funcho doce e pimenta vermelha, são potencialmente eficazes para combater e retardar o crescimento de certas bactérias associadas à cólera.

Da próxima vez que adicionar funcho à sua salada ou receita de pão caseira, tome nota das outras formas em que esta erva está a trabalhar para o manter saudável. Se você nunca experimentou um remédio de funcho, considere conversar com o seu provedor de saúde sobre isso.