Existem várias centenas de espécies de plantas rosas, embora a pesquisa sobre a roseira brava tenha incidido sobre os pseudofrutos da planta Rosa canina (1).
As ancas rosas têm estado ligadas a inúmeros benefícios, incluindo a melhoria da imunidade, saúde cardíaca, perda de peso e envelhecimento da pele.
Aqui estão 8 benefícios para a saúde ao beber chá rosehip.
1. Rico em antioxidantes
Os antioxidantes são substâncias que protegem ou reduzem os danos celulares causados pelas moléculas chamadas radicais livres.
Consumir alimentos e bebidas ricos em antioxidantes pode proteger contra condições crônicas como doenças cardíacas, câncer e diabetes tipo 2 (2).
Num estudo sobre o conteúdo antioxidante de seis extractos de frutos, verificou-se que a roseira brava tem a maior capacidade antioxidante (3).
Mais especificamente, verificou-se que contém altos níveis de polifenóis, carotenóides e vitaminas C e E, todos com poderosas propriedades antioxidantes (1, 4).
As quantidades destes antioxidantes nas ancas das rosas podem variar muito, dependendo da espécie da planta, do momento da colheita e da altitude em que a planta foi cultivada (4, 5).
Curiosamente, as plantas de altitudes mais elevadas tendem a ter níveis mais elevados de antioxidantes (4).
Além disso, as pesquisas mostram que as ancas rosas secas podem oferecer menos antioxidantes do que as variedades frescas (6).
Como o chá rosehip pode ser feito com qualquer um dos dois, você pode obter mais antioxidantes usando rosas frescas em vez de rosas secas ou sacos de chá.
2. Pode suportar um sistema imunitário saudável.
Um dos benefícios mais impressionantes das ancas rosas é a sua alta concentração de vitamina C.
Embora a quantidade exacta varie de planta para planta, a roseira brava apresenta-se entre as mais altas teor de vitamina C de todas as frutas e legumes (1, 4).
A vitamina C desempenha muitos papéis essenciais no seu sistema imunológico, incluindo (7, 8, 9, 10):
- estimulando a produção de glóbulos brancos chamados linfócitos, que protegem o seu corpo contra infecções
- reforço da função dos linfócitos
- ajudando a manter a barreira protectora da sua pele contra agentes patogénicos externos
Além da vitamina C, as rosas contêm altos níveis de polifenóis e vitaminas A e E, que ajudam a fortalecer e proteger seu sistema imunológico (11, 12, 13, 14).
Embora algumas pesquisas com animais sugiram que a complementação com extrato concentrado de rosehip pode melhorar a função imunológica, falta pesquisa humana (10).
3. Pode proteger contra doenças cardíacas
Devido à sua alta concentração de antioxidantes, o chá rosehip pode beneficiar a saúde do coração.
Estudos sugerem uma relação entre a ingestão de vitamina C e o risco de doenças cardíacas.
Uma revisão de 13 estudos revelou que a suplementação com pelo menos 500 mg de vitamina C por dia estava associada a uma diminuição significativa do colesterol LDL (mau) e dos triglicéridos no sangue, dois fatores de risco de doença cardíaca (15).
Além disso, estudos observacionais associaram a ingestão insuficiente de vitamina C a um aumento do risco de morte por doença cardíaca (16).
As ancas das rosas também são ricas em flavonóides. Estes antioxidantes têm demonstrado reduzir a pressão arterial em pessoas com níveis elevados e melhorar o fluxo sanguíneo para o coração (17).
Um estudo de 6 semanas em 31 adultos com obesidade constatou que aqueles que consumiram uma bebida contendo 40 gramas de pó de rosa por dia melhoraram significativamente a pressão arterial e os níveis de colesterol LDL (mau), em comparação com o grupo de controle (18).
No entanto, os pesquisadores sugeriram que esses efeitos benéficos podem ter sido parcialmente devido ao alto teor de fibras do pó, que não está presente no chá rosehip.
4. Pode ajudar na perda de peso.
As pesquisas sugerem que o chá rosehip pode ajudar a perder peso.
Estudos mostram que as rosas da planta Rosa canina são altas em um antioxidante chamado tilirosida, que pode ter propriedades queimadoras de gordura.
Em um estudo de 8 semanas em ratos propensos à obesidade, aqueles alimentados com uma dieta rica em gordura contendo 1% de extrato de rosehip ganharam significativamente menos peso corporal e gordura estomacal do que os animais que não receberam o suplemento (19).
As pesquisas em humanos mostram resultados semelhantes. Em um estudo de 12 semanas em 32 adultos com excesso de peso, a ingestão diária de 100 mg de extrato de rosehip diminuiu significativamente o peso corporal e a gordura estomacal, em comparação com o grupo placebo (20).
No entanto, as pesquisas atuais se limitam aos efeitos do extrato concentrado de rosehip – e não do chá. São necessários mais estudos humanos para avaliar a relação entre o chá de roseira brava e a perda de peso.
5. Pode proteger contra a diabetes tipo 2
Embora o mecanismo exato não seja claro, algumas pesquisas sugerem que os quadris rosa podem proteger contra a diabetes tipo 2.
Num estudo em ratos com uma dieta rica em gordura, a suplementação com pó de rosehip durante 10-20 semanas diminuiu significativamente os níveis de açúcar no sangue, os níveis de insulina em jejum e o crescimento de células adiposas no fígado – três factores de risco para a diabetes tipo 2 (21).
Em outro estudo, o extrato de rosehip reduziu significativamente os níveis de açúcar no sangue em jejum em ratos com diabetes (22).
No entanto, num estudo em adultos com obesidade, a suplementação diária com pó de rosehip não teve efeitos significativos nos níveis de glicose em jejum ou na sensibilidade insulínica. Estes resultados foram aplicados tanto a pessoas com níveis de açúcar no sangue saudáveis como a pessoas com níveis de açúcar no sangue reduzidos (20).
Tal como no caso da perda de peso, as investigações actuais limitam-se ao extracto de rosehip, sendo necessários mais estudos sobre a relação entre o chá de rosehip e o risco de diabetes tipo 2.
6. Pode reduzir a inflamação e a dor
O chá rosehip é rico em compostos com efeitos anti-inflamatórios, incluindo polifenóis e galactolipídeos (1, 23).
Os galactolípidos são os principais tipos de gordura nas membranas celulares. Recentemente, foram estudados pelas suas fortes propriedades anti-inflamatórias e potencial para reduzir a dor articular (1, 24).
Em uma revisão de três estudos, o suplemento com rosehip reduziu significativamente a dor articular em pessoas com osteoartrose. Além disso, aqueles que receberam a rosehip tiveram o dobro da probabilidade de relatar melhora nos níveis de dor, em comparação com o grupo placebo (24).
Outro estudo de 4 meses em 100 pessoas com osteoartrite constatou que aqueles que suplementaram com 5 gramas de extrato de rosehip diariamente experimentaram significativamente menos dor e aumentaram a mobilidade articular do quadril, em comparação com o grupo controle (25).
Na verdade, 65% dos participantes do grupo rosehip relataram alguma redução na dor (25).
O extrato de rosehip também tem sido sugerido para auxiliar a artrite reumatóide, embora a pesquisa seja limitada e faltem estudos humanos de alta qualidade (1).
Tenha em mente que a pesquisa sobre os benefícios anti-inflamatórios das rosas tem se concentrado mais no extrato concentrado do que no chá.
7. Pode combater o envelhecimento da pele
O colagénio é a proteína mais abundante no seu corpo e responsável por proporcionar elasticidade à sua pele.
A vitamina C demonstrou promover a síntese de colagénio e proteger as células da pele contra os danos causados pelo sol, o que pode ajudar a manter a sua pele com um aspecto mais firme e jovem. Como o chá de rosehip é rico nesta vitamina, beber esta pode beneficiar a sua pele (26).
Além disso, o chá rosehip contém a astaxantina carotenóide, que pode ter efeitos anti-envelhecimento, pois ajuda a prevenir a quebra do colágeno (27, 28).
Outros carotenóides no chá rosehip também podem beneficiar a saúde da pele. Em particular, a vitamina A e o licopeno são conhecidos por protegerem as células da pele contra os danos causados pelo sol (28).
Um estudo de 8 semanas em 34 pessoas mostrou que aqueles que consumiam 3 gramas de pó de rosa por dia tinham menos rugas nos pés de galinha, assim como melhoraram a hidratação e elasticidade da pele (27).
No entanto, não está claro se beber chá rosehip teria o mesmo efeito sobre a saúde da pele (27).
8. Fácil de preparar em casa
O chá Rosehip tem um sabor ácido semelhante ao da maçã verde e pode ser feito a partir dos pseudofrutos de qualquer planta de rosas.
Mesmo assim, é recomendado evitar o uso de rosas de uma planta que foi pulverizada com um pesticida que não é rotulado como seguro para o consumo humano.
As ancas das rosas parecem maçãs miniaturas vermelhas ou laranjas e encontram-se logo abaixo das pétalas das flores das rosas.
As ancas rosas frescas podem ser usadas para chá, lavando-as primeiro bem para remover qualquer sujidade e detritos.
Em seguida, coloque 4-8 ancas de rosa em um copo (240 ml) de água fervida. Deixe o chá mergulhar durante 10-15 minutos e depois retire os frutos.
As ancas rosas secas também podem ser usadas. Você mesmo pode secar as rosas frescas ou comprar chá de rosas pré-secado e de folhas soltas.
Para preparar, coloque 1-2 colheres de chá de rosas secas num infusor e mergulhe-as num copo (240 ml) de água fervida. Dê um pouco de água fervida durante 10-15 minutos e depois retire o infusor.
Se achar o chá demasiado ácido, tente adicionar um adoçante como o mel para ajudar a equilibrar o sabor.
O chá Rosehip tem um sabor delicioso, tanto fresco como gelado.
Precauções
Não foi demonstrado que o chá Rosehip cause efeitos secundários graves na maioria dos adultos saudáveis. No entanto, certos indivíduos devem evitar o chá de rosehip.
Por exemplo, a segurança e a eficácia do chá rosehip não foram estudadas em mulheres grávidas ou em período de amamentação. É melhor falar com o seu profissional de saúde antes de experimentar este chá se estiver grávida ou a amamentar.
Além disso, devido aos seus altos níveis de vitamina C, o chá rosehip pode aumentar o risco de pedras nos rins em alguns indivíduos (29).
Finalmente, se você está tomando lítio – um medicamento usado para tratar distúrbios psiquiátricos – é recomendado evitar o chá rosehip, pois seu efeito diurético poderia aumentar a concentração de lítio no seu corpo, causando sérios efeitos colaterais (30).
Além de ser fácil de fazer em casa, tem muitos benefícios potenciais.
Devido aos seus altos níveis de antioxidantes, o chá rosehip pode estimular seu sistema imunológico, ajudar na perda de peso, reduzir a dor nas articulações, apoiar a pele com aparência saudável e proteger contra doenças cardíacas e diabetes tipo 2.
No entanto, as evidências sobre muitos destes benefícios estão limitadas a estudos sobre o extrato de rosehip, e não está claro quanto chá de rosehip você precisaria beber para experimentar estes efeitos.
No entanto, esta deliciosa bebida pode acrescentar um sabor agradável à sua dieta – não importa se você a compra seca ou a torna fresca.
