O que é a dieta de refluxo silencioso?

A dieta de refluxo silencioso é um tratamento alternativo que pode proporcionar alívio dos sintomas de refluxo através de simples mudanças dietéticas. Esta dieta é uma mudança de estilo de vida que elimina ou limita os alimentos conhecidos por irritar a sua garganta ou enfraquecer os seus músculos esofágicos.

Ao contrário do refluxo ácido ou GERD, o refluxo silencioso (refluxo laringofaríngeo) pode causar poucos ou nenhuns sintomas até que tenha progredido para fases posteriores. Se você foi diagnosticado com refluxo silencioso, você pode apresentar sintomas, inclusive:

  • dor de garganta
  • rouquidão
  • dificuldade de deglutição
  • asma

Nutrição e refluxo silencioso

A dieta de refluxo silenciosa elimina os alimentos que podem agravar os sintomas de refluxo e relaxar os músculos do esófago inferior. Estes músculos, também conhecidos como o esfíncter esofágico, são a porta de entrada entre o esôfago e o estômago que impede que o ácido estomacal e os alimentos viajem para trás. Quando está relaxado, o esfíncter esofágico não consegue fechar corretamente e causa sintomas de refluxo.

Juntamente com a medicação, as mudanças dietéticas ajudam a prevenir os sintomas de refluxo e a identificar os alimentos que podem agravar a sua condição.

Alimentos a evitar

Se você decidir seguir a dieta de refluxo silencioso, os médicos recomendam eliminar alimentos ricos em gordura, doces e bebidas ácidas.

Alguns alimentos a evitar incluem:

  • produtos lácteos gordos integrais
  • alimentos fritos
  • cortes gordurosos de carne
  • cafeína
  • álcool
  • refrigerantes
  • cebolas
  • kiwi
  • laranjas
  • limas
  • limões
  • toranja
  • ananases
  • tomates e alimentos à base de tomate

Também é importante evitar chocolate, menta e alimentos picantes porque são conhecidos por enfraquecerem o esfíncter esofágico.

No entanto, cada alimento pode afectar as pessoas de forma diferente. Preste muita atenção aos alimentos que lhe causam mais desconforto ou pioram os seus resultados da endoscopia superior.

Comida para comer

A dieta de refluxo silenciosa é semelhante a outras dietas equilibradas que são normalmente ricas em fibras, proteínas magras e vegetais. Um estudo de 2004 mostrou que aumentar as fibras e limitar o sal na sua dieta pode proteger contra os sintomas de refluxo.

Alguns destes alimentos incluem:

  • carnes magras
  • cereais integrais
  • bananas
  • maçãs
  • bebidas sem cafeína
  • água
  • vegetais verdes de folhas
  • leguminosas

Dicas gerais de saúde

Além de modificar a sua dieta, iniciar um diário alimentar pode ajudá-lo a acompanhar os seus sintomas e identificar os alimentos que o desencadeiam.

Há uma série de mudanças no estilo de vida que você pode implementar para manter uma saúde ótima e reduzir o desconforto depois de comer, incluindo estas:

  • Pare de fumar.
  • Pare de comer pelo menos duas a três horas antes de dormir.
  • Exercício para manter um peso saudável.
  • Reduzir o tamanho das porções.
  • Mastigue pastilha elástica para aumentar a sua saída de saliva e neutralizar o ácido.
  • Levante a cabeça ao dormir para prevenir os sintomas de refluxo à noite.
  • Use roupas mais folgadas para aliviar a pressão no estômago.
  • Mantenha uma dieta bem balanceada e pobre em gordura para melhorar a sua saúde digestiva.

A dieta de refluxo silenciosa é uma abordagem baseada em alimentos para reduzir os sintomas de refluxo. Embora eficazes, estas mudanças na dieta podem não tratar a causa subjacente do refluxo silencioso. Os métodos tradicionais de tratamento não devem ser ignorados e podem ser usados em combinação com esta dieta.

Antes de incorporar a dieta de refluxo silencioso no seu plano de tratamento, discuta as suas opções e riscos com o seu médico. Se você começar a sentir sintomas irregulares, procure atenção médica imediata.