- problemas urinários
- dor de estômago
- problemas hepáticos
As arandos crescem em pântanos e são muitas vezes colhidos de água. Quando as bagas estão maduras e prontas para colher, elas flutuam na água. Estar na superfície da água expõe-nas a mais luz solar. Isto pode aumentar o seu valor nutricional.
Como a maioria das frutas, obtém-se o mais alto nível de nutrição quando se come arandos inteiros. Mas o sumo ainda está cheio de benefícios.
Continue a ler para saber como beber sumo de arando pode beneficiar a sua saúde.
Boa fonte de vitamina C e E
O suco de arando puro e não adoçado é uma boa fonte de vitamina C e vitamina E. É também uma boa fonte de várias outras vitaminas e minerais, inclusive:
- vitamina C: 26% do valor diário (DV)
- vitamina E: 20% do DV
- cobre: 15% do DV
- vitamina K1: 11% do DV
- vitamina B6: 8% do DV
As vitaminas C e E são antioxidantes fortes que desempenham um papel importante na saúde em geral.
Prevenem as infecções do tracto urinário
As arandos contêm proantocianidinas, uma classe de compostos comumente encontrados em plantas. Acredita-se que estes compostos podem ajudar a prevenir as IU, impedindo que as bactérias se apeguem ao revestimento do trato urinário. Se as bactérias não podem crescer e se espalhar, uma infecção é incapaz de se desenvolver.
Infelizmente, a pesquisa sobre suco de arando tem sido misturada. Alguns estudos mostram que o suco de arando é eficaz para reduzir o risco de IU, enquanto outros descobriram que não é um tratamento eficaz.
Ainda é necessária mais investigação para determinar os benefícios exactos.
Saúde do coração
Os arandos também contêm outros fitonutrientes com propriedades anti-inflamatórias. A inflamação tem um papel na lesão dos vasos sanguíneos ao longo do tempo, incluindo as artérias. As artérias danificadas atraem então a placa bacteriana, causando aterosclerose.
Os fitonutrientes em arandos podem ajudar a proteger contra a inflamação, atrasando o processo e oferecendo proteção contra doenças cardíacas.
Um estudo realizado em 2019 em homens com excesso de peso e obesidade mostrou que a ingestão diária de uma bebida de arando com alto teor de polifenol durante 8 semanas melhorou vários fatores de risco de doenças cardíacas.
Há também algumas evidências de que o suco de arando pode ajudar a prevenir a placa dentária que se acumula nos dentes e causa doenças gengivais.
Rico em antioxidantes
Como outras frutas e bagas, os arandos contêm poderosos fitoquímicos que atuam como antioxidantes, inclusive:
- vitamina C
- vitamina E
- quercetina
Os antioxidantes ajudam a proteger o seu corpo dos danos celulares devidos aos radicais livres. Os radicais livres contribuem para o processo de envelhecimento e também podem ser fatores de risco para o desenvolvimento de doenças crônicas como câncer e doenças cardíacas.
A pesquisa publicada no Journal of Nutrition descobriu que os arandos podem ter um papel na prevenção do câncer através de mudanças na dieta.
Embora uma dieta rica em várias frutas, bagas e legumes inteiros esteja associada a um risco reduzido de cancro, não há provas conclusivas de que os arandos ou o sumo de arando protejam contra o cancro por si só.
Melhora a saúde digestiva
Os mesmos compostos que ajudam a proteger o coração também melhoram o funcionamento do seu sistema digestivo.
Segundo um estudo de 2016 publicado no Journal of Research in Pharmacy Practice, eles podem evitar que a bactéria Helicobacter pylori (H. pylori) cresça e se multiplique no revestimento do estômago.
Isto é importante porque quando H. pylori pode crescer fora de controle, podem formar-se úlceras estomacais.
Estudos em animais sugerem que os antioxidantes e outras substâncias anti-inflamatórias em arandos também podem fornecer proteção contra o câncer de cólon. No entanto, é improvável que o suco de arando tenha os mesmos efeitos.
Escolha sabiamente o seu sumo
Quando se procura sumo de arando saudável, é importante não cair em armadilhas de etiquetagem. Há uma grande diferença entre o cocktail de sumo de arando (ou bebida de arando) e o verdadeiro sumo de arando.
Os cocktails de sumo contêm açúcar adicionado como xarope de milho com alto teor de frutose, o que não é bom para si. Estes cocktails são muitas vezes feitos apenas com uma pequena quantidade de sumo de arando real.
Procure rótulos que digam “feito com 100% de suco real” ou que listam outros adoçantes naturais como suco de maçã ou de uva.
O suco de arando pode ser uma parte saudável da sua dieta e até mesmo ajudar a proteger contra certos problemas de saúde. Mas não é um substituto para tratar uma condição médica. Se você acha que tem uma IU, vá ao seu médico.
Porções normais de suco de arando são seguras e saudáveis, mas o excesso de suco pode causar efeitos colaterais como:
- dor de estômago
- diarréia
- picos de açúcar no sangue
O suco de arando também pode causar problemas para as pessoas que tomam medicamentos para diluir o sangue. Fale com seu médico sobre se você deve ou não limitar ou evitar o suco de arando enquanto estiver tomando sua medicação.
