Se você é um bebedor de café, você provavelmente está bem familiarizado com o “zumbido do café” que chega não muito depois daqueles primeiros goles. Até o aroma por si só pode começar a animá-lo.
No entanto, tem havido algum debate sobre se o consumo regular de café é realmente bom para si – especialmente à luz do seu impacto na pressão arterial e na saúde do coração.
Este artigo diz-lhe se o café afecta a sua tensão arterial – e se deve considerar a possibilidade de voltar a marcar a sua dose diária de java.
Pode aumentar temporariamente a pressão arterial
A ciência sugere que os efeitos fisiológicos de beber café podem se estender além de uma pequena dose de vigília. Pesquisas indicam que ele pode aumentar a pressão arterial por um curto período de tempo após o consumo.
Uma revisão de 34 estudos mostrou que 200-300 mg de cafeína do café – aproximadamente a quantidade que você consumiria em 1,5-2 xícaras – resultou em um aumento médio de 8 mm Hg e 6 mm Hg na pressão arterial sistólica e diastólica, respectivamente (2).
Este efeito foi observado por até três horas após o consumo, e os resultados foram semelhantes em pessoas com pressão arterial normal na linha de base e naquelas com pressão arterial alta pré-existente.
Curiosamente, o consumo regular de café não está associado ao mesmo impacto na pressão arterial – o que pode ser devido à tolerância à cafeína que se desenvolve quando se bebe habitualmente (2).
Com base nestes dados, pode ocorrer um pequeno a moderado aumento na sua tensão arterial após tomar uma chávena de café – especialmente se a beber com pouca frequência.
Efeitos Potenciais a Longo Prazo
Embora o café possa aumentar temporariamente a pressão arterial logo após a ingestão, este efeito não parece estender-se muito para além do curto prazo.
Para pessoas com pressão arterial alta, as pesquisas atuais sugerem que o consumo diário de café provavelmente não terá um impacto significativo na pressão arterial ou no risco geral de doença cardíaca (2).
Na verdade, o café pode trazer alguns benefícios para a saúde.
Para pessoas saudáveis, as pesquisas indicam que beber 3-5 xícaras de café diariamente está ligado a uma redução de 15% no risco de doenças cardíacas e um menor risco de morte prematura (3).
O café contém múltiplos compostos bioativos conhecidos por terem fortes efeitos antioxidantes e podem reduzir o estresse oxidativo no seu corpo (4, 5).
Alguns pesquisadores teorizam que os benefícios do café para a saúde podem superar qualquer potencial efeito negativo que a cafeína possa ter sobre aqueles que o consomem regularmente (2).
Ainda assim, são necessárias mais pesquisas para entender melhor como o café afeta a saúde humana a longo prazo. Por enquanto, parece ser perfeitamente seguro e pode até ser um hábito útil para se ter.
Você deve evitar o café se você tem alta pressão arterial?
Para a maioria das pessoas, é pouco provável que o consumo moderado de café tenha um efeito significativo sobre a pressão arterial ou risco de doença cardíaca – mesmo que tenha sido previamente diagnosticado com pressão arterial elevada.
Na verdade, o oposto pode ser verdade.
Alguns dos compostos bioativos presentes no café podem oferecer benefícios à saúde, incluindo a redução do estresse oxidativo e da inflamação (2, 4, 5).
Claro que a exposição excessiva à cafeína é imprudente, especialmente se já se tem a tensão arterial elevada.
Se ainda não toma café regularmente, pode querer esperar até que a sua tensão arterial esteja controlada antes de adicionar esta bebida à sua rotina, pois pode aumentar a sua tensão arterial a curto prazo.
Tenha em mente que comer ou beber demais de qualquer coisa pode levar a efeitos negativos na saúde – o café não é exceção. É sempre importante manter o equilíbrio no seu estilo de vida e hábitos alimentares.
A atividade física regular aliada a uma dieta rica em frutas, vegetais, proteínas magras e grãos integrais permanecem entre algumas das melhores formas de promover uma pressão arterial saudável e a saúde do coração (6).
Concentrar-se neste tipo de comportamentos saudáveis é provavelmente um melhor uso da sua energia do que estar excessivamente preocupado com a sua ingestão de café.
O café é uma das bebidas mais populares do mundo, mas tem sido acusado de causar hipertensão arterial.
As pesquisas indicam que o café pode levar a aumentos de curto prazo na pressão arterial.
No entanto, não foram encontradas associações a longo prazo com aumentos da pressão arterial ou risco de doença cardíaca em pessoas que a bebem regularmente.
Pelo contrário, o café pode promover a saúde do coração devido ao seu alto teor de antioxidantes.
Embora mais pesquisa seja necessária, beber café com moderação é provavelmente um hábito seguro para a maioria das pessoas.
