Tomate
Pena o pobre tomate. Há muito tempo venenoso, muitas vezes é maligno por piorar a artrite. Isto porque os tomates produzem naturalmente uma toxina chamada solanina. Acredita-se que esta toxina contribui para a inflamação, inchaço e dores articulares.
No entanto, não foi encontrada qualquer relação entre a dor da artrite e o tomate – ou qualquer um dos seus primos como a batata e a beringela.
Então, como começou este mito? As folhas do tomateiro são venenosas para proteger os frutos de animais e fungos.
Quanto à batata, evite qualquer com manchas verdes. Estas manchas verdes contêm toxinas que podem deixar-te doente.
Citrus
Se você gosta de comer toranja, pergunte ao seu médico sobre os medicamentos que não deve tomar.
Este básico saudável para o pequeno-almoço pode interagir com certos medicamentos, tais como os tomados para tratar o colesterol elevado, tensão arterial elevada, infecções e problemas cardíacos. Mas nenhuma evidência relaciona frutas cítricas com dores de artrite.
Na verdade, a vitamina C encontrada nos citrinos pode realmente ajudar a sua artrite. Pode fazer com que o seu corpo faça colagénio, um componente necessário para a saúde dos ossos.
Vinagre
Alguns proponentes afirmam que beber vinagre de maçã para sidra pode reduzir a dor da artrite e a progressão da doença porque o vinagre destrói os radicais livres que causam inflamação. Isto simplesmente não é o caso.
Não evite o vinagre por completo – guarde-o para as saladas.
Passas de uva ensopadas em gin
As passas embebidas em gin podem fazer desaparecer os sintomas da artrite – mas apenas até que os efeitos do álcool desapareçam. Há também a crença de que o enxofre nas passas alivia as dores articulares.
No entanto, não há evidências de que passas embebidas em gin ou qualquer outra combinação de álcool e comida tornem a sua artrite melhor.
Por outro lado, demasiado álcool pode prejudicar o seu sistema imunitário, deixando-o vulnerável a doenças e agravando a sua artrite. Se a sua artrite é complicada pela gota, beber vinho tinto pode agravar a dor.
Lácteos
Algumas pessoas acreditam que evitar produtos lácteos, como leite, iogurte e queijo, reduzirá os sintomas da artrite. Esta idéia vem da crença de que muitas pessoas são intolerantes à lactose, o que significa que seus corpos não absorvem adequadamente os laticínios.
As alergias aos lacticínios também estão a aumentar, o que alimentou esta especulação.
Qualquer condição que interfira com a absorção impede o seu corpo de obter os nutrientes necessários, o que pode prejudicar o seu sistema imunológico. Mas, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, a maioria das pessoas pode consumir pequenas quantidades de produtos lácteos sem sintomas.
Os lacticínios podem fazer parte de uma dieta saudável se tiver artrite, desde que não tenha uma alergia aos lacticínios.
Gelatina
A gelatina dá-lhe articulações gelatinosas? Este mito alimentar vem provavelmente do pensamento ultrapassado (e incorrecto) de que as qualidades físicas de um alimento se traduzirão em formas úteis para o corpo.
A gelatina não vai fazer as articulações rígidas mais trêmulas. A gelatina não faz diferença na dor da artrite. Se não se preocupa com isso, evite. Se é uma favorita, entregue-se com moderação.
Sal nos seus sapatos
Muitas pessoas dizem que a sua artrite se sente pior quando o tempo está chuvoso ou húmido. É aí que se origina a história das velhas esposas que salpicam sal nos seus sapatos para eliminar a dor da artrite.
O pensamento é que o sal, que atrai naturalmente a humidade para si próprio, vai retirar humidade do corpo e aliviar o inchaço nas articulações. É uma pena que não seja assim tão simples. Não há nenhuma razão médica para praticar saltos altos de sódio.
Jejum
Não há falta de informação sobre jejum e seus supostos benefícios para a saúde. De acordo com algumas pesquisas, o jejum pode melhorar os sintomas da artrite reumatóide. Mas os efeitos positivos são de curto prazo e os sintomas voltarão quando você voltar a uma dieta normal.
Não há provas de que o jejum ajude a curar a artrite.
A manutenção de um peso saudável pode aliviar a pressão das articulações artríticas. No entanto, existem formas mais saudáveis do que o jejum para o conseguir.
Por exemplo, faça exercício físico durante um mínimo de 30 minutos pelo menos 3 dias por semana, escolha alimentos mais saudáveis, como frutas, legumes e carnes magras, e reduza a sua ingestão calórica diária.
Omega-3
Aqui está um remédio alimentar para a artrite com provas substanciais para apoiar a sua eficácia. Os ácidos gordos ómega 3 – encontrados em peixes gordos como salmão, nozes, linho, chia e outros alimentos – podem ajudar a reduzir a inflamação e a dor da artrite.
Para suplementos, consumir até 2,6 gramas duas vezes por dia para um potencial efeito terapêutico. Mas cuidado com nódoas negras ou sangramento gengival e reduza a dose se estas ocorrerem.
Os ômega-3 também demonstraram melhorar o humor se você tiver depressão.
O que realmente ajuda?
A evidência mais consistente que liga o alívio da artrite e a dieta é simples:
- Coma uma dieta equilibrada com ênfase em frutas e legumes.
- Coma mais alimentos frescos e menos alimentos processados.
- Certifique-se de que as calorias que você consome proporcionam o máximo de nutrição possível – isso significa que não há lixo.
- Mantenha um peso saudável.
Se você começar a notar uma associação com certos grupos de alimentos e aumentar a dor ou inchaço nas articulações, tente diminuir ou eliminar esses alimentos por um tempo, e depois tente adicionar pequenas quantidades de volta para ver se a associação ainda está ocorrendo.
Dietas ricas em fibras e ricas em frutas, legumes, legumes e proteínas magras são a sua melhor aposta para se sentir bem.
