O ácido úrico é um produto natural de resíduos da digestão de alimentos que contêm purinas. Os purinas são encontrados em níveis elevados em alguns alimentos, como por exemplo:

  • certas carnes
  • sardinhas
  • feijões secos
  • cerveja

Os purines também são formados e quebrados no seu corpo.

Normalmente, o seu corpo filtra o ácido úrico através dos rins e na urina. Se você consome muita purina em sua dieta, ou se seu corpo não consegue se livrar desse subproduto rápido o suficiente, o ácido úrico pode se acumular no seu sangue.

Um nível elevado de ácido úrico é conhecido como hiperuricemia. Isto pode levar a uma doença chamada gota que causa articulações dolorosas que acumulam cristais de urina. Também pode tornar o seu sangue e a sua urina demasiado ácidos.

O ácido úrico pode acumular-se no seu corpo por muitas razões. Algumas delas são:

  • dieta
  • genética
  • obesidade ou estar acima do peso
  • stress

Certos distúrbios de saúde também podem levar a níveis elevados de ácido úrico:

  • doença dos rins
  • diabetes melito
  • hipotireoidismo
  • alguns tipos de cancros ou quimioterapia
  • psoríase

Continue lendo para aprender como você pode baixar os níveis de ácido úrico no seu corpo naturalmente.

Limite os alimentos ricos em purina

Você pode limitar a fonte de ácido úrico na sua dieta. Os alimentos ricos em purina incluem alguns tipos de carne, frutos do mar e vegetais. Todos estes alimentos libertam ácido úrico quando são digeridos.

Evite ou reduza a ingestão de alimentos, como por exemplo:

  • carnes de órgãos
  • carne de porco
  • peru
  • peixes e crustáceos
  • vieiras
  • carneiro de carneiro
  • vitela
  • couve-flor
  • ervilhas verdes
  • feijões secos
  • cogumelos

Encontre aqui dicas para seguir uma dieta pobre em purinas.

Evite o açúcar

Sugestão de alimentos

Embora o ácido úrico esteja normalmente ligado a alimentos ricos em proteínas, estudos recentes mostram que o açúcar também pode ser uma causa potencial. Os açúcares adicionados aos alimentos incluem açúcar de mesa, xarope de milho e xarope de milho com alto teor de frutose, entre outros.

A frutose de açúcar é um dos principais tipos de açúcar simples em alimentos processados e refinados. Os pesquisadores descobriram que este tipo de açúcar em particular pode levar a altos níveis de ácido úrico.

Verifique os rótulos dos alimentos para os açúcares adicionados. Comer mais alimentos inteiros e menos alimentos refinados embalados também pode ajudá-lo a cortar os açúcares, ao mesmo tempo que lhe permite ingerir uma dieta mais saudável.

Sugestões de bebidas

As bebidas sugeridas, refrigerantes e até sumos de fruta fresca são concentrados com frutose e açúcar com glucose.

Você também vai querer ter em mente que o xarope de milho de alta frutose contém uma mistura de frutose e glucose, geralmente com 55 por cento de frutose e 42 por cento de glucose. Isto é semelhante à proporção de 50% de frutose e 50% de glicose no açúcar de mesa.

A frutose de açúcar refinado no suco ou outros alimentos é absorvida mais rapidamente do que o açúcar de alimentos que têm uma maquiagem natural que precisa ser quebrada no seu corpo. A absorção mais rápida dos açúcares refinados aumenta os seus níveis de açúcar no sangue e também leva a quantidades mais elevadas de ácido úrico.

Substitua as bebidas açucaradas por água filtrada e smoothies ricos em fibras.

Beba mais água

Beber muitos líquidos ajuda os rins a expelir o ácido úrico mais rapidamente. Mantenha sempre consigo uma garrafa de água. Coloque um alarme a cada hora para lembrá-lo de tomar alguns goles.

Evite álcool.

Beber álcool pode deixá-lo mais desidratado. Também pode desencadear níveis elevados de ácido úrico. Isto acontece porque os seus rins devem primeiro filtrar os produtos que ocorrem no sangue devido ao álcool, em vez do ácido úrico e outros resíduos.

Alguns tipos de bebidas alcoólicas, como a cerveja, também são ricas em purinas.

Perder peso

Juntamente com sua dieta, libras extras podem aumentar os níveis de ácido úrico. As células gordas produzem mais ácido úrico do que as células musculares. Além disso, carregar mais quilos torna mais difícil para os seus rins filtrar o ácido úrico. A perda de peso muito rapidamente também pode afectar os níveis.

Se você está acima do peso, o melhor é evitar dietas de moda e dietas de choque. Fale com um nutricionista sobre uma dieta saudável e um plano de emagrecimento que você possa seguir. O seu médico pode recomendar um objectivo de peso saudável para o seu tipo de corpo.

Equilibre os níveis de insulina

Verifique o seu nível de açúcar no sangue quando visitar o seu médico. Isto é importante mesmo que você não tenha diabetes mellitus.

Adultos com diabetes tipo 2 podem ter muita insulina na sua corrente sanguínea. Esta hormona é necessária para mover o açúcar do seu sangue para as suas células onde ele pode alimentar todas as funções corporais. Entretanto, demasiada insulina conduz ao excesso de ácido úrico no corpo, assim como o ganho de peso.

Os indivíduos com uma condição chamada pré-diabetes também podem ter níveis elevados de insulina e um risco mais elevado de diabetes tipo 2.

O seu médico pode querer verificar o seu nível sérico de insulina, para além do seu nível de glicose no sangue, se houver suspeita de resistência à insulina.

Acrescente mais fibra à sua dieta

Comer mais fibra vai ajudar o seu corpo a livrar-se do ácido úrico. As fibras também podem ajudar a equilibrar os seus níveis de açúcar no sangue e de insulina. Também tende a aumentar a saciedade, ajudando a diminuir o risco de comer em excesso.

Adicione pelo menos 5 a 10 gramas de fibra solúvel por dia com alimentos inteiros, como por exemplo:

  • fruta fresca, congelada ou seca
  • legumes frescos ou congelados
  • aveia
  • nozes
  • cevada

Reduzir o stress

O stress, maus hábitos de sono e muito pouco exercício podem aumentar a inflamação. A inflamação pode desencadear um nível elevado de ácido úrico.

Pratique técnicas conscientes, como exercícios respiratórios e yoga para ajudá-lo a lidar com seus níveis de estresse. Participe de uma aula ou use um aplicativo que o lembre de respirar e esticar várias vezes ao dia.

Pratique uma boa higiene de sono, como por exemplo:

  • evitando ecrãs digitais durante duas a três horas antes de dormir
  • dormir e acordar em horários consistentes todos os dias
  • evitando a cafeína depois do almoço

Fale com o seu médico se tiver insónias ou dificuldade em adormecer.

Verifique os seus medicamentos e suplementos

Alguns medicamentos e suplementos também podem causar a acumulação de ácido úrico no sangue. Estes incluem:

  • aspirina
  • vitamina B-3 (niacina)
  • diuréticos
  • medicamentos imunossupressores
  • medicamentos de quimioterapia

Se você precisar tomar algum desses medicamentos e tiver hiperuricemia, seu médico pode trabalhar com você para descobrir uma boa alternativa.

A dieta, o exercício e outras mudanças no estilo de vida saudável podem melhorar a gota e outras doenças causadas por níveis elevados de ácido úrico. No entanto, elas nem sempre podem substituir o tratamento médico necessário.

Tome todos os medicamentos prescritos conforme indicado pelo seu médico. A combinação certa de dieta, exercício e medicamentos pode ajudar a manter os sintomas à distância.

Pode parecer que há muitos alimentos que você precisa evitar para ajudar a baixar os níveis de ácido úrico. A melhor maneira de limitar estes alimentos é fazer um plano semanal de refeições. Fale com o seu nutricionista para obter ajuda na elaboração do melhor plano de dieta para si.

Mantenha uma lista de alimentos na sua lista de compras que você deve comer, em vez do que você não pode comer. Mantenha a lista como se fosse uma mercearia. Também pode juntar-se a um grupo de apoio online para pessoas com doenças relacionadas com o ácido úrico para obter mais ideias sobre como preparar as melhores refeições para si.

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