Existem dois tipos principais de vitamina K. A vitamina K1 (filoquinona) vem de plantas, especialmente vegetais de folhas verdes como espinafres e couves. A vitamina K2 (menaquinona) é criada naturalmente no tracto intestinal e funciona de forma semelhante à K1.

A vitamina K desempenha um papel importante na coagulação, mais conhecida como coagulação do sangue. A coagulação é um processo que ajuda a prevenir a hemorragia excessiva tanto dentro como fora do corpo.

O seu corpo precisa de vitamina K para produzir as proteínas que vão funcionar durante o processo de coagulação. Se você é deficiente em vitamina K, seu corpo não tem o suficiente dessas proteínas. O sinal indicador de deficiência de vitamina K é uma hemorragia excessiva.

Os cientistas também acreditam que a vitamina K ajuda os ossos a crescerem e permanecerem saudáveis, mas continuam a estudar essa relação.

A deficiência de vitamina K é rara em adultos porque muitos dos alimentos que ingerimos contêm quantidades adequadas de K1, e porque o corpo faz K2 por si só. Além disso, o corpo é bom em reciclar a sua oferta existente de vitamina K. No entanto, certas condições e alguns medicamentos podem interferir na absorção e criação da vitamina K, tornando possível a deficiência.

A deficiência de vitamina K é muito mais comum em bebés. Em bebês, a condição é chamada de VKDB, para a deficiência de vitamina K que sangra.

Sintomas de deficiência de Vitamina K

O principal sintoma da deficiência de vitamina K é uma hemorragia excessiva. Tenha em mente que o sangramento pode ocorrer em outras áreas que não seja no local de um corte ou ferida. A hemorragia também pode ser aparente se alguém o fizer:

  • contusões facilmente
  • fica com pequenos coágulos de sangue por baixo das unhas.
  • sangra nas membranas mucosas que revestem áreas do interior do corpo
  • produz fezes que parecem negras escuras (quase como alcatrão) e contêm algum sangue

Em crianças, os médicos podem observar deficiência de vitamina K, se houver:

  • hemorragia da área onde o cordão umbilical é removido
  • sangramento na pele, no nariz, no tracto gastrointestinal ou em outras áreas
  • sangramento no pénis se o bebé tiver sido circuncidado
  • hemorragia súbita no cérebro, que é extremamente perigosa e que põe a vida em risco.

A deficiência de vitamina K causa

Embora a deficiência de vitamina K seja pouco comum em adultos, certas pessoas correm um risco maior se o fizerem:

  • tomar anticoagulantes cumarina, como a varfarina, que dilui o sangue.
  • estão a tomar antibióticos
  • têm uma condição que faz com que o corpo não absorva a gordura adequadamente (má absorção de gordura)
  • ter uma dieta que é extremamente carente em vitamina K

Os anticoagulantes cumarínicos interferem com a produção das proteínas envolvidas na coagulação do sangue.

Alguns antibióticos fazem com que o organismo produza menos da sua própria vitamina K. Outros antibióticos podem fazer com que a vitamina K se torne menos eficaz no organismo.

A má absorção de gordura que leva à deficiência de vitamina K pode ocorrer em pessoas com deficiência:

  • doença celíaca
  • fibrose cística
  • uma desordem no intestino ou tracto biliar (fígado, vesícula biliar e vias biliares)
  • parte do intestino deles removido

Os recém-nascidos correm maior risco de deficiência de vitamina K por uma variedade de razões:

  • O leite materno é muito pobre em vitamina K
  • a vitamina K não se transfere bem da placenta de uma mãe para o seu bebé
  • o fígado de um recém-nascido não usa a vitamina eficientemente
  • os recém-nascidos não produzem vitamina K2 por conta própria nos primeiros dias de vida

Diagnosticar deficiência de vitamina K

Primeiro, seu médico precisará conhecer seu histórico médico para entender se você está em risco de se tornar deficiente em vitamina K. As pessoas em risco são geralmente aquelas que:

  • tomar anticoagulantes
  • tomar antibióticos
  • têm uma condição em que a absorção de gordura é um problema

O mais provável é que o seu médico faça um teste de coagulação chamado teste do tempo de protrombina (TP) para ver se uma deficiência de vitamina K está a causar os seus sintomas. Este é um exame de sangue que mede quanto tempo leva para o seu sangue coagular.

Uma enfermeira, um técnico de laboratório ou outro profissional de saúde treinado para a colheita de sangue, colherá uma amostra usando uma pequena agulha. Eles então adicionarão produtos químicos à amostra para ver como ela reage. O sangue normalmente leva cerca de 11 a 13,5 segundos para coagular. Se o sangue demorar mais tempo a coagular, o seu médico pode determinar que você é deficiente em vitamina K.

O laboratório também pode olhar para os resultados de uma forma diferente, medindo a relação normalizada internacional (INR). A INR é baseada em uma escala que compara os resultados de diferentes laboratórios em todo o mundo. Uma INR normal é de cerca de 0,9 a 1,1. Para alguém que toma um anticoagulante, pode ser cerca de 2 a 3,5. O seu médico irá verificar se o número é demasiado elevado.

Tratamento de deficiência de vitamina K

O tratamento para a vitamina K é o medicamento fitonadiona, que é a vitamina K1. Na maioria das vezes os médicos prescrevem-na como um medicamento oral. Um médico ou enfermeiro também pode injectá-la debaixo da pele (em oposição a uma veia ou músculo). A dosagem para adultos varia de 1 a 25 miligramas (mg).

Os médicos vão prescrever uma dose menor de fitonadiona para alguém que esteja a tomar um anticoagulante. Normalmente esta dose é de cerca de 1 a 10 mg. Isto é para evitar uma complicação devido à interferência dos anticoagulantes na produção de vitamina K do organismo.

Em bebés, a Academia Americana de Pediatria recomenda que os recém-nascidos recebam uma única dose de 0,5 a 1 mg de vitamina K1 ao nascer. Uma dose maior pode ser necessária se a mãe tiver tomado anticoagulantes ou medicamentos anti-convulsivos.

Se não for tratada em adultos, a deficiência de vitamina K pode resultar em sangramento excessivo e tornar-se perigosa. Mas, em quase todos os casos, a deficiência de vitamina K é tratável.

Em bebés onde o VKDB é identificado e tratado rapidamente, a perspectiva é boa. Contudo, se a hemorragia, conhecida como hemorragia intracraniana, durar demasiado tempo ou ficar sem tratamento, podem ocorrer danos cerebrais ou morte.

Como prevenir a deficiência de vitamina K

Não há uma quantidade definida de vitamina K que você deve consumir todos os dias. Mas em um dia médio, os nutricionistas consideram 120 mcg adequados para os homens e 90 mcg adequados para as mulheres. Alguns alimentos, incluindo vegetais de folhas verdes, são extremamente ricos em vitamina K e dar-lhe-ão tudo o que precisa numa só porção.

Uma única dose de vitamina K ao nascer pode prevenir um problema em recém-nascidos.

Pessoas com condições que envolvam má absorção de gordura devem falar com seus médicos sobre tomar um suplemento de vitamina K e ter seus níveis monitorados. O mesmo se aplica a pessoas que tomam varfarina e anticoagulantes similares.

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