Eles apoiam a hidratação e ajudam o corpo a produzir energia. Também são responsáveis por estimular as contracções musculares, incluindo as que mantêm o seu coração a bater.
Os alimentos preparados contêm alguns tipos de eletrólitos. Assim como certos alimentos inteiros, como espinafres, perus e laranjas.
Os alimentos com electrólitos incluem:
- espinafre
- couve-rábano
- abacates
- brócolos
- batatas
- feijões
- amêndoas
- amendoins
- soja
- tofu
- morangos
- melancia
- laranjas
- bananas
- tomates
- leite
- leitelho
- iogurte
- peixes, como a solha-das-pedras
- peru
- frango
- vitela
- uvas passas
- azeitonas
- alimentos enlatados, como sopas e legumes
Comida vs. bebida
A quantidade de electrólitos de que necessita diariamente varia e baseia-se em vários factores, incluindo:
- idade
- nível de atividade
- consumo de água
- clima
A maioria das pessoas recebe electrólitos suficientes dos alimentos e bebidas que ingerem diariamente. Em alguns casos, bebidas com eletrólitos, como bebidas esportivas, podem ser uma boa maneira de substituir rapidamente fluidos, carboidratos e eletrólitos que você perdeu durante atividades extremas.
Os electrólitos deixam o corpo através do suor e da urina. Se você transpirar muito, se exercitar em tempo quente, ou se exercitar vigorosamente por mais de uma hora ou duas, você pode se beneficiar de beber bebidas com eletrólitos antes, durante e depois do treino.
As pessoas em risco de desidratação, como as que têm febre alta ou diarreia e vómitos, também podem beneficiar de bebidas com electrólitos.
O que são electrólitos?
Os electrólitos são minerais carregados electricamente. Para que suas células, músculos e órgãos funcionem corretamente, você precisa tanto de fluidos quanto de eletrólitos. Os electrólitos ajudam a regular o equilíbrio dos fluidos no corpo. Os tipos de electrólitos são:
- sódio
- fosfato
- potássio
- cálcio
- magnésio
- cloreto
- bicarbonato
Além dos fluidos de regulação, os electrólitos têm muitas funções. Estas incluem:
- transmissão de sinais nervosos do coração, músculos e células nervosas para outras células
- construção de novos tecidos
- coagulação sanguínea de suporte
- manter o coração a bater, estimulando eletricamente as contrações musculares
- manutenção do nível de pH do sangue
- regulação do nível de fluido no plasma sanguíneo
O que é desequilíbrio eletrolítico?
Os electrólitos precisam de existir no corpo dentro de uma gama específica. Se os níveis se tornarem demasiado altos ou baixos, pode ocorrer um desequilíbrio electrolítico. Um desequilíbrio pode resultar de um:
- Desidratação. Uma rápida perda de fluidos corporais causada por doenças, queimaduras ou suor excessivo pode causar desequilíbrios eletrolíticos se eles não forem substituídos.
- Função dos rins. Certas condições, tais como doença renal crônica ou doença de Addison, podem causar níveis elevados de potássio. Isto pode levar a uma condição potencialmente perigosa chamada hipercalemia.
- Outras condições. Pessoas com diabetes tipo 1, indivíduos mais velhos e pessoas com distúrbios alimentares, como bulimia, também podem ser propensas a ter um desequilíbrio eletrolítico.
- Medicamentos. Certos medicamentos podem causar esta condição, incluindo:
- medicamentos de quimioterapia
- beta-bloqueadores
- laxantes
- corticosteróides
- diuréticos
Sintomas
Se você tiver um desequilíbrio eletrolítico, você pode experimentar alguns ou todos esses sintomas:
- cãibras musculares, espasmos, ou tremores
- fraqueza muscular
- batimentos cardíacos irregulares ou rápidos
- dor de cabeça
- sede extrema
- entorpecimento
- fadiga ou letargia
- confusão ou desorientação
- variação na pressão arterial
- apreensão
Os sintomas também podem aparecer lentamente, dependendo do nível de electrólito demasiado alto ou demasiado baixo. Por exemplo, muito pouco cálcio pode eventualmente levar ao enfraquecimento dos ossos e à osteoporose.
Como se manter em equilíbrio
Várias estratégias podem ajudar a manter os seus electrólitos em equilíbrio:
- Coma uma dieta equilibrada e saudável que inclua alimentos que contenham electrólitos.
- Beba muita água, mas não exagere. Beber demasiado líquido pode expulsar os electrólitos do seu sistema.
- Não use em excesso diuréticos de venda livre ou tome-os por um período prolongado sem a aprovação do seu médico.
- Não use em demasia o sal. Mesmo que o sódio seja um eletrólito, comer demais pode desequilibrar seu sistema.
- Tente evitar exercícios extenuantes ao ar livre durante os momentos mais quentes do dia.
- Não faça exercício dentro de casa sem ar condicionado, especialmente se começar a suar profusamente.
- Reponha-se com líquidos, como água ou bebidas desportivas, após várias horas de actividade extenuante, ou após treinos muito intensos de menor duração.
- Fale com seu médico sobre os medicamentos que você está tomando e pergunte se algum deles pode ser substituído se você estiver notando um desequilíbrio. Não se esqueça de perguntar tanto sobre os medicamentos prescritos como sobre os de venda livre.
Os electrólitos são minerais com carga eléctrica que ajudam o corpo a manter um funcionamento óptimo. Um desequilíbrio eletrolítico pode ocorrer por uma ampla gama de razões, e está frequentemente ligado à desidratação ou suor excessivo.
Você pode evitar o desequilíbrio eletrolítico comendo uma dieta saudável e bebendo água suficiente. Se você é um atleta, as bebidas esportivas podem ser uma boa maneira de repor rapidamente os níveis de eletrólitos.
