Uma deficiência nesta vitamina-chave pode causar sintomas graves, incluindo fadiga, lesões nervosas, problemas digestivos e problemas neurológicos como depressão e perda de memória (2).
Portanto, muitas pessoas recorrem a suplementos de vitamina B12 para ajudar a satisfazer as suas necessidades e prevenir uma deficiência.
Este artigo examina as principais diferenças entre metilcobalamina e cianocobalamina – duas das fontes mais comuns de vitamina B12 encontradas em suplementos.
Sintético vs Natural
Os suplementos de vitamina B12 são tipicamente derivados de duas fontes: cianocobalamina ou metilcobalamina.
Ambos são quase idênticos e contêm um íon de cobalto cercado por um anel de corrin.
No entanto, cada uma tem uma molécula diferente ligada ao íon cobalto. Enquanto a metilcobalamina contém um grupo metilo, a cianocobalamina contém uma molécula de cianeto.
A cianocobalamina é uma forma sintética de vitamina B12 que não é encontrada na natureza (3).
É utilizado com mais frequência em suplementos, pois é considerado mais estável e económico do que outras formas de vitamina B12.
Quando a cianocobalamina entra no seu corpo, é convertida em metilcobalamina ou adenosilcobalamina, que são as duas formas activas de vitamina B12 em humanos (4).
Ao contrário da cianocobalamina, a metilcobalamina é uma forma natural de vitamina B12 que pode ser obtida através de suplementos, bem como de fontes alimentares como peixe, carne, ovos e leite.
Pode ser Absorvida e retida de forma diferente
Outra grande diferença entre metilcobalamina e cianocobalamina é a forma como são absorvidas e retidas no seu corpo.
Alguns estudos sugerem que o seu corpo pode absorver melhor cianocobalamina do que metilcobalamina.
De fato, um estudo descobriu que o corpo das pessoas absorveu cerca de 49% de uma dose de 1-mcg de cianocobalamina, comparado a 44% da mesma dose de metilcobalamina (5).
Por outro lado, outro estudo comparando as duas formas relatou que cerca de três vezes mais cianocobalamina foi excretada através da urina, indicando que a metilcobalamina pode ser retida melhor dentro do seu corpo (6).
Entretanto, algumas pesquisas sugerem que as diferenças de biodisponibilidade entre as duas formas podem ser insignificantes e que a absorção pode ser influenciada por fatores como idade e genética (7, 8).
Infelizmente, pesquisas recentes comparando diretamente essas duas formas de vitamina B12 são limitadas.
Estudos adicionais são necessários para medir a absorção e retenção de metilcobalamina versus cianocobalamina em adultos saudáveis.
A cianocobalamina pode ser convertida em outras formas de vitamina B12
Quando se ingere cianocobalamina, esta pode ser convertida em ambas as formas activas de vitamina B12, metilcobalamina e adenosilcobalamina.
Tal como a metilcobalamina, a adenosilcobalamina é essencial para muitos aspectos da sua saúde.
Está envolvido no metabolismo de gorduras e aminoácidos, bem como na formação de mielina, que cria uma bainha protectora em torno das suas células nervosas (9).
Deficiências em ambas as formas de vitamina B12 podem aumentar seu risco de problemas neurológicos e efeitos colaterais adversos (10).
Mas enquanto a suplementação com cianocobalamina pode aumentar os níveis de ambas as formas activas de vitamina B12, a metilcobalamina não aumenta os níveis de adenosilcobalamina.
Por esta razão, é recomendado tratar as deficiências de vitamina B12 com cianocobalamina ou uma combinação de metilcobalamina e adenosilcobalamina para garantir que as necessidades do seu corpo estão sendo atendidas (9).
Ambas as formas têm benefícios para a saúde
Embora existam diferenças distintas entre metilcobalamina e cianocobalamina, ambas têm efeitos benéficos sobre a saúde e podem prevenir deficiências de vitamina B12 (11).
De fato, um estudo descobriu que o tratamento de sete pessoas com deficiência de B12 com metilcobalamina oral normalizou os níveis de vitamina B12 em seu sangue em apenas dois meses (12).
Da mesma forma, outro estudo mostrou que a ingestão de cápsulas de cianocobalamina durante três meses também aumentou os níveis de vitamina B12 em 10 pessoas com anemia perniciosa, uma condição causada por absorção deficiente de vitamina B12 (13).
Ambos os tipos de vitaminas também podem proporcionar outros benefícios para a saúde.
Uma revisão de sete estudos mostrou que tanto a metilcobalamina quanto um complexo B contendo cianocobalamina foram eficazes na redução dos sintomas de neuropatia diabética, uma complicação da diabetes que leva à lesão nervosa (14).
Além disso, vários estudos com animais descobriram que cada forma pode ter efeitos neuroprotectores e pode ser benéfica no tratamento de condições que afectam o seu sistema nervoso (15, 16).
Se você acha que pode ter uma deficiência de vitamina B12, fale com seu médico para determinar o melhor curso de tratamento.
No entanto, se você está apenas procurando preencher as lacunas nutricionais em sua dieta, um suplemento de vitamina B12 pode ajudar.
A cianocobalamina é uma forma sintética de vitamina B12 que pode ser convertida para as formas naturais metilcobalamina e adenosilcobalamina.
O corpo pode absorver melhor a cianocobalamina, enquanto a metilcobalamina tem uma taxa de retenção mais elevada.
Ambos podem prevenir a deficiência de B12, mas a metilcobalamina deve ser combinada com a adenosilcobalamina para obter melhores resultados.
Independentemente da forma de vitamina B12 que você escolher, não deixe de combiná-la com uma dieta saudável e equilibrada para atender às suas necessidades nutricionais e otimizar sua saúde.
