Veja aqui alguns alimentos para adicionar ou remover do seu plano de dieta hipotiroidismo.
O que comer
Não há uma dieta específica de hipotiroidismo. Comer uma dieta pobre em gordura com um bom equilíbrio de frutas, vegetais, proteína magra (peixe, aves, carne magra), laticínios e grãos inteiros é uma boa estratégia a ser seguida por todos.
Você também quer equilibrar a sua ingestão calórica. O controle da porção é essencial para evitar o aumento de peso. O hipotiroidismo retarda o seu metabolismo, e você pode engordar alguns quilos a menos que queime mais calorias do que ingere a cada dia. Fale com seu médico ou trabalhe com um dietista para descobrir quantas calorias você deve ingerir por dia, e que alimentos o ajudarão a sentir o seu melhor.
O que deve limitar ou evitar
O hipotiroidismo vem com algumas restrições dietéticas. Primeiro, você vai querer evitar alimentos com alto teor de gordura, processados e açucarados que podem contribuir para o ganho de peso. Também limita o sal a não mais de 2.300 miligramas por dia. Muito sal pode aumentar a sua pressão arterial, o que já é um risco quando a sua tiróide está subativa.
Aqui estão alguns alimentos a limitar ou evitar, porque podem afectar o funcionamento da glândula tiróide ou da hormona de substituição da tiróide.
Iodo
A sua tiróide precisa de iodo para fazer as suas hormonas. Embora seu corpo não faça esse elemento, ele é encontrado em uma variedade de alimentos, incluindo sal de mesa iodado, queijo, peixe e sorvete. Se você faz uma dieta normal, você não deve se tornar deficiente em iodo.
No entanto, também não queres comer muito. Tomar suplementos de iodo ou comer demasiados alimentos que contenham ferro pode levar ao hipertiroidismo – uma glândula tiróide hiperactiva. Evite também suplementos que contenham algas, um tipo de alga marinha com alto teor de iodo.
Soja
Alimentos à base de soja, como tofu e farinha de soja, são ricos em proteínas, baixos em gordura e ricos em nutrientes. No entanto, eles também contêm o hormônio feminino estrogênio, que pode interferir na absorção do hormônio sintético da tireóide pelo seu corpo.
Embora você não precise parar de comer soja por completo, seu médico pode recomendar que você limite a quantidade que come, ou ajuste quando você a come. Espere pelo menos quatro horas após tomar o seu medicamento para o hipotiroidismo antes de consumir qualquer alimento de soja.
Fibra
Demasiadas fibras podem interferir com a absorção do seu medicamento para a hormona tiróide. As recomendações dietéticas atuais exigem 25 gramas de fibra diariamente para as mulheres, e 38 gramas para os homens. Pergunte ao seu médico ou nutricionista quanto você deve comer por dia.
Não deixe de comer fibra por completo – ela é encontrada em alimentos saudáveis como frutas, vegetais, feijões, e pães e cereais integrais. Só não exagere. E espere algumas horas depois de tomar seu remédio para a tireóide antes de comer alimentos ricos em fibras.
Vegetais cruciferos
As couves-de-bruxelas, os brócolos e as couves fazem parte da família das hortaliças cruciferous. Estes vegetais são ricos em fibras e vitaminas, e podem ajudar a proteger contra o cancro e outras doenças. Os vegetais cruciferos têm estado ligados ao hipotiroidismo – mas apenas quando consumidos em quantidades muito grandes. Se você os fizer apenas uma parte de uma grande variedade de vegetais em sua dieta, eles não devem ser um problema.
Álcool
O álcool não interage com a levotiroxina, mas se beber muito, pode danificar o fígado. Como o seu fígado quebra drogas como a hormona tiroidiana para as remover do seu corpo, os danos causados pelo álcool no fígado podem levar a levothyroxina em demasia no seu sistema. Consulte o seu médico para saber se é seguro para si beber álcool e quanto pode beber.
Glúten
O glúten – a proteína encontrada em grãos como trigo, centeio e cevada – não afeta diretamente a função tireoidiana. No entanto, algumas pessoas com hipotiroidismo auto-imune também têm doença celíaca, uma condição em que seu sistema imunológico ataca erroneamente seu intestino delgado depois de comer glúten.
Se você tiver sintomas como inchaço abdominal, dor de estômago, diarréia e vômito após comer alimentos contendo glúten, consulte seu médico para um exame de sangue celíaco. A eliminação do glúten da sua dieta deve aliviar estes sintomas.
Ferro e cálcio
Ambos os minerais podem interferir com a absorção do seu medicamento para a hormona tiróide. Enquanto os alimentos que contêm ferro e cálcio são seguros para o consumo, evite-os em forma de suplemento.
Planeie a sua dieta
Quando você tem uma condição crônica como o hipotireoidismo, não tente navegar na sua dieta sozinho. Comece com uma visita ao seu médico, que pode ajudá-lo a identificar quais alimentos podem causar interacções ou outros problemas com o seu medicamento para a tiróide. Depois trabalhe com um dietista, que pode ajudá-lo a desenvolver uma dieta saudável e amigável para a tiróide.
