À medida que os americanos crescem mais gritantes, a busca por produtos mais finos e rápidos continua. Mas há realmente um comprimido ou comida por aí que possa impulsionar o seu metabolismo?
A resposta é “Sim”, e “Não”. Aprenda a separar fatos da ficção quando se trata de reivindicações de reforço do metabolismo.
Como funciona o metabolismo?
Simplificando, seu metabolismo são todos os processos químicos que convertem carboidratos, proteínas e gorduras dos seus alimentos na energia que suas células precisam para funcionar.
Sua taxa metabólica é a quantidade de tempo que seu corpo leva para processar e queimar energia, ou calorias, dos alimentos que você come. A sua taxa metabólica basal (BMR) é a quantidade de energia, ou calorias, que o seu corpo precisa para manter as funções básicas quando você está descansando. É quantas calorias você precisaria para sobreviver se você nunca se movesse.
Segundo a Clínica Mayo, o seu BMR é responsável por aproximadamente 70% do seu uso diário de energia.
Várias coisas influenciam a sua BMR:
- Genética: As calorias que se queimam por dia são em grande parte determinadas pela genética.
- Idade: A sua média de RMA diminui 2 por cento por década após os 20 anos de idade.
- Género: Os homens tendem a ter uma taxa de CMB mais alta que as mulheres.
- Peso: À medida que o seu peso aumenta, também aumenta a sua BMR.
- Altura: Pessoas altas tendem a ter uma BMR do que pessoas mais baixas.
- Maquilhagem corporal: A sua BMR será maior se tiver mais músculo e menos gordura.
- Dieta: O consumo baixo de calorias a longo prazo pode reduzir significativamente a sua BMR. Portanto, uma dieta extrema pode realmente funcionar contra você.
Certas desordens médicas, certos medicamentos e o clima também podem mudar o seu BMR.
O quanto você se move, tanto em geral como com exercício, também reflete o número total de calorias que você queima. Você também queima calorias digerindo alimentos, um processo chamado termogênese induzida por dieta.
Será que os impulsionadores do metabolismo funcionam?
Algumas empresas vendem produtos que supostamente impulsionam o seu metabolismo. A maioria alega que o fazem através de um processo chamado termogénese, ou aumento da produção de calor. Este processo estimula o uso de energia e pode aumentar o seu metabolismo e ajudar a queimar calorias.
A maioria dos suplementos que afirmam elevar o seu metabolismo contém uma combinação de ingredientes. Como estes ingredientes são quase sempre testados individualmente, precisamos de os avaliar com base nisto.
Vamos explorar alguns dos ingredientes mais comuns encontrados em produtos que afirmam aumentar o metabolismo.
Cafeína
Pesquisas mostraram que a cafeína pode aumentar a termogénese. De acordo com um artigo de revisão publicado em Obesity Reviews, seis estudos diferentes descobriram que as pessoas queimam mais calorias quando tomam uma dose mínima diária de 270 miligramas (mg) de cafeína.
Para colocar isso em perspectiva, a maioria dos suplementos de cafeína contém 200 mg de cafeína, enquanto uma chávena de café contém cerca de 95 mg. No entanto, se você beber cafeína regularmente, este efeito pode ser reduzido.
Fale com o seu médico antes de adicionar mais cafeína à sua dieta. E certifique-se de que as suas fontes de cafeína não são muito altas em calorias. Se beber demasiadas bebidas de café adocicado ou chá chai, pode mesmo ganhar peso!
Capsaicin
Capsaicin é o químico que põe o quente em jalapeños. Há algumas indicações de que pode ajudar a promover a perda de peso. Na verdade, uma revisão de 20 estudos de pesquisa, publicados no Appetite, descobriu que a capsaicina pode aumentar a quantidade de calorias que se queima em aproximadamente 50 calorias por dia. Essas calorias podem somar-se ao longo do tempo, contribuindo para a perda de peso a longo prazo. Portanto, considere apimentar na sua cozinha!
L-carnitina
A L-carnitina é uma substância que ajuda o seu corpo a transformar gordura em energia. Enquanto seu corpo a produz em seu fígado e rins, você também pode encontrá-la em carne, produtos lácteos, nozes e leguminosas.
A L-carnitina pode ser útil no tratamento de várias doenças, incluindo doenças cardíacas, doenças das artérias periféricas e neuropatias diabéticas. Mas a sua utilização como suplemento dietético para a perda de peso é questionável.
Um estudo relatado no Journal of Medicinal Food descobriu que a L-carnitina pode fornecer alguns benefícios anti-obesidade. Mas são necessárias mais pesquisas para avaliar os benefícios e os riscos de tomar suplementos de L-carnitina para a perda de peso.
De acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos, tomar em excesso pode causar efeitos secundários potencialmente perigosos.
Picolinato de crómio
O crómio é um mineral que o seu corpo utiliza em pequenas quantidades. Os suplementos de picolinato de crómio são úteis para pessoas que têm uma deficiência de crómio. Mas a sua eficácia como um impulsionador do metabolismo é questionável.
Até agora, os investigadores deram-lhe um polegar para baixo. Um estudo piloto relatado no Journal of Alternative and Complementary Medicine descobriu que os suplementos de picolinato de crómio não tiveram efeito na perda de peso.
Ácido linoleico conjugado (ALC)
Como em muitos suplementos, a pesquisa sobre o ALC tem encontrado resultados mistos. Uma revisão dos estudos publicados no European Journal of Nutrition encontrou evidências de que o ALC pode promover a perda de peso e de gordura, mas os efeitos foram pequenos e incertos.
Problemas gastrointestinais e fadiga são efeitos colaterais comuns de tomar suplementos de ALC, portanto você pode querer passar adiante este.
Chá verde
Foram realizados inúmeros estudos sobre a eficácia do chá verde na perda de peso. Poucos têm relatado resultados significativos.
Um estudo publicado em Fisiologia e Comportamento sugere que catequinas e cafeína encontradas no chá verde podem ajudar a suportar a manutenção do peso. O chá verde é considerado uma adição segura à dieta da maioria das pessoas.
Resveratrol
O resveratrol é uma substância encontrada na casca de uvas vermelhas, amoras, nozes japonesas e amendoins. Estudos sugerem que que queima gordura em ratos. Mas de acordo com os pesquisadores dos Anais da Academia de Ciências de Nova York, ainda não há evidências suficientes para apoiar o seu uso como um impulsionador do metabolismo em humanos. São necessários mais ensaios clínicos.
Apesar da propaganda exagerada, os suplementos que são promovidos como “fat busters” e impulsionadores do metabolismo raramente têm um efeito significativo na perda de peso. Se quiser perder o excesso de quilos, cortar calorias da sua dieta e fazer exercício com mais regularidade são provavelmente as suas melhores apostas.
Peça ao seu médico mais conselhos sobre como perder peso de forma segura e sustentável. E fale com eles antes de experimentar qualquer medicamento ou suplemento para emagrecer. É melhor ter o seu médico para o ajudar a avaliar os potenciais benefícios e riscos.
