Manteiga de amendoim e refluxo ácido
O refluxo ácido ocorre quando o ácido estomacal volta a fluir para o seu esófago. Os sintomas comuns incluem uma sensação de ardor no peito (azia) e um gosto azedo na parte de trás da boca.
A sua dieta pode ter um grande impacto nos seus sintomas de refluxo ácido. Assim como as pessoas experimentam refluxo ácido em diferentes níveis, os estímulos alimentares podem variar de pessoa para pessoa.
A manteiga de amendoim geralmente não é considerada para desencadear o refluxo ácido, mas pode afectar algumas pessoas de forma diferente. Embora a manteiga de amendoim tenha vários benefícios para a saúde, é também um alimento rico em gordura. Estes alimentos podem aumentar os sintomas de refluxo ácido.
Quais são os benefícios da manteiga de amendoim?
Benefícios
- A manteiga de amendoim é um alimento saudável para o coração.
- É rico em vitaminas e minerais.
- Também é rico em fibras, o que promove uma boa digestão.
A manteiga de amendoim é rica em gorduras insaturadas, mas é importante entender que estas são gorduras “saudáveis”. As gorduras insaturadas ajudam a baixar os seus níveis de colesterol. Isto pode reduzir o seu risco de doença cardíaca.
A manteiga de amendoim é também uma boa fonte de vitaminas e minerais. Por exemplo, ela contém o mineral essencial manganês. Este mineral ajuda a activar as enzimas concebidas para remover toxinas do organismo. Também decompõe os nutrientes para o seu corpo absorver e ajuda no crescimento dos tecidos.
A manteiga de amendoim também é rica em fibras e proteínas. A fibra promove a saúde digestiva, enquanto a proteína ajuda a construir e reparar o tecido muscular.
O que diz a pesquisa
Embora a relação entre refluxo ácido e dieta tenha sido estudada extensivamente, não há muita pesquisa disponível sobre alimentos específicos. Isto inclui a manteiga de amendoim. Não é claro se comer manteiga de amendoim terá um efeito sobre os seus sintomas.
O Centro Médico da Universidade de Pittsburgh lista a manteiga de amendoim como uma boa opção para as pessoas com refluxo ácido. Você deve escolher manteiga de amendoim não adoçada e natural, quando possível.
O Cedars-Sinai Medical Center especifica que a manteiga de amendoim suave é a melhor opção. Você deve evitar manteiga de amendoim com pedaços, pois é mais provável que cause sintomas de refluxo ácido.
A manteiga de amendoim lisa faz frequentemente parte de dietas esofágicas suaves. O seu médico pode recomendar esta dieta se você tiver esofagite ou inflamação do esôfago. O refluxo ácido é muitas vezes um sintoma de esofagite.
Riscos e advertências
Alguns acreditam que a manteiga de amendoim pode piorar o refluxo ácido. Você deve conversar com seu médico sobre se a manteiga de amendoim é a melhor opção para a sua dieta. Normalmente é melhor começar com uma pequena quantidade de manteiga de amendoim e trabalhar até um tamanho de porção padrão. Uma porção típica é cerca de duas colheres de sopa de manteiga de amendoim.
Pesquisas recentes relacionam o desconforto no esôfago com alergias. O estudo discute a potencial ligação entre a esofagite eosinófila e os alergénios alimentares. A condição cria disfunção esofágica.
Isto pode ser reduzido através de uma dieta de eliminação de seis alimentos. Aproximadamente 70% dos adultos com esta condição experimentaram remissão, evitando vários itens alimentares, tais como amendoins. Outros itens incluídos:
- leite
- trigo
- ovo
- soja
- frutos secos
- peixes, especialmente crustáceos
Usar um plano baseado em dieta para tratar o refluxo ácido pode reduzir ou aliviar os seus sintomas.
Tratamento para o refluxo ácido
Se o seu refluxo ácido é pouco freqüente, você pode deixá-lo passar sem intervenção. Medicamentos de venda livre, como antiácidos, também podem tratar um desconforto leve. Você não deve tomar antiácidos por mais de duas semanas. Se os seus sintomas persistirem, marque uma consulta com o seu médico.
Os casos mais graves de refluxo ácido podem ser tratados com medicamentos de venda livre e medicamentos prescritos. Isto inclui antagonistas dos receptores H2 e inibidores da bomba de prótons. Estes normalmente proporcionam um alívio mais duradouro do que os antiácidos.
Em casos graves, você pode precisar de cirurgia para reparar o esfíncter esofágico inferior.
Você também pode fazer mudanças no estilo de vida para reduzir ou aliviar seus sintomas. Perder peso, fazer exercício e comer refeições menores com menos alimentos desencadeantes pode diminuir a frequência e a gravidade dos sintomas.
O que você pode fazer agora
As opiniões são misturadas sobre se a manteiga de amendoim pode ter um efeito negativo no refluxo ácido. Se você quiser adicionar manteiga de amendoim à sua dieta, você deve:
- Incorpore-o lentamente no seu plano de refeições.
- A princípio, basta uma pequena quantidade de manteiga de amendoim.
- Tome nota de quaisquer outros alimentos da sua dieta que desencadeiam o refluxo ácido.
Se os seus sintomas persistirem, marque uma consulta com o seu médico. Juntos você pode determinar a melhor dieta e o melhor plano de tratamento para você.
