O que são sais biliares?

Os sais biliares são um dos componentes primários da bílis. A bílis é um fluido amarelo esverdeado feito pelo fígado e armazenado na nossa vesícula biliar.

Os sais biliares ajudam na digestão das gorduras do nosso corpo. Eles também nos ajudam a absorver vitaminas lipossolúveis como A, D, E, e K.

Qual é a sua função no corpo?

Para além dos sais biliares, a bílis contém colesterol, água, ácidos biliares e o pigmento bilirrubina. O papel da bílis (e dos sais biliares) no organismo é o de:

  • ajudar a digestão por decomposição de gorduras
  • ajudar a absorver as vitaminas lipossolúveis
  • eliminar resíduos

A bílis e os sais biliares são feitos no fígado e armazenados na vesícula biliar entre as refeições. Depois que comemos e há gorduras presentes em nossas vias digestivas, nossas hormônios enviam um sinal para nossas vesículas biliares para liberar a bílis.

A bílis é libertada na primeira parte do nosso intestino delgado chamada duodeno. É aqui que a maior parte da digestão acontece. A bílis ajuda a processar e digerir as gorduras.

Outra função primária da bílis é a remoção de toxinas. As toxinas são secretadas para dentro da bílis e eliminadas nas fezes. A falta de sais biliares pode causar uma acumulação de toxinas no nosso corpo.

A deficiência biliar também pode causar um problema com a formação de hormonas, uma vez que todas as hormonas são feitas de gorduras.

Como são criados os sais da bílis?

Os sais biliares são produzidos pelas células hepatócitas do fígado e são derivados do colesterol. Quando uma substância alcalina encontra um ácido, causa uma reacção neutralizante. Esta reacção produz água e os sais químicos chamados sais biliares.

O que acontece quando o seu corpo não produz o suficiente?

Se as vitaminas lipossolúveis e os ácidos gordos que ingeres não puderem ser absorvidos, passam para o cólon onde podem causar complicações. As pessoas que não produzem sais biliares suficientes, possivelmente porque tiveram as suas vesículas biliares removidas, podem experimentar:

  • diarréia
  • gás retido
  • gás mal cheiroso
  • cólicas de estômago
  • movimentos intestinais erráticos
  • emagrecimento
  • banquetas de cor pálida

Suplementos de sal biliar

Pessoas com deficiência de sal biliar podem tentar suplementos de sal biliar para combater estes sintomas. Também é importante manter-se bem hidratado, pois cerca de 85% da bílis é composta por água.

Também pode ser útil para pessoas que não produzem sais biliares suficientes para comer muitas beterrabas e beterrabas verdes. Isto porque eles contêm muitos dos nutrientes betaína, que é um dos mais poderosos desintoxicantes hepáticos.

Deficiência não tratada

Se uma deficiência de sal biliar não for tratada, pode aumentar o risco de formação de cálculos renais e cálculos biliares.

Há duas condições que resultam principalmente em má absorção de sal da bílis: Doença de Crohn e síndrome do intestino irritável.

Os sais biliares são um componente primário da bílis e são necessários ao nosso organismo para ajudar a decompor as gorduras, ajudar a digestão, absorver vitaminas importantes e eliminar toxinas.

Os sais biliares são armazenados nas nossas vesículas biliares quando não estão a ser usados. Se as nossas vesículas são removidas por qualquer razão, pode levar a uma deficiência de sal biliar. Esta condição também pode ser causada por outras doenças do intestino.

Se sentir algum dos sintomas de uma deficiência de sal biliar, é importante que consulte o seu médico. Eles serão capazes de o convencer das suas opções. É provável que eles sugiram que você esteja sempre hidratado adequadamente, que aumente o consumo de beterraba e que comece a tomar suplementos de sal da bílis.