Bebidas desportivas
As bebidas desportivas são um grande negócio hoje em dia. Uma vez populares apenas entre os atletas, as bebidas esportivas se tornaram mais populares. Mas será que as bebidas desportivas são necessárias e, em caso afirmativo, existe alguma forma de obter os benefícios das bebidas desportivas sem ter que se bater na carteira?
As bebidas desportivas tradicionais fornecem carboidratos fáceis de digerir para ajudar a alimentar os atletas para exercícios de maior duração. Elas também ajudam a substituir os eletrólitos que se perdem no suor.
E embora as bebidas desportivas certamente não sejam necessárias para quem não faz exercício, elas são mais saborosas do que a água e mais baixas em açúcar do que os refrigerantes.
Armazenar em bebidas desportivas ricas em electrólitos não é barato, por isso pode ser útil para você saber como fazer o seu próprio. Podes poupar dinheiro e criar os teus próprios sabores. Basta seguir a receita abaixo!
Coisas para ter em mente
As bebidas desportivas são feitas a uma concentração específica para fornecer um equilíbrio de hidratos de carbono para combustível e sódio e outros electrólitos para manter os níveis de hidratação. Isto é para que você possa digerir os carboidratos o mais fácil e rapidamente possível.
Experimente os sabores (por exemplo, experimente usar limão em vez de limão ou escolha seu suco favorito). A receita também pode precisar de alguns ajustes com base nas suas próprias necessidades:
- A adição de açúcar em excesso pode causar problemas de estômago durante o exercício para quem tem um tracto gastrointestinal (IG) sensível.
- A adição de muito pouco açúcar pode diminuir a quantidade de hidratos de carbono que se obtém antes, durante ou após o treino. Isto pode afectar o seu desempenho e a sua capacidade de reabastecer.
- Finalmente, embora você não perca muito potássio ou cálcio no suor, eles ainda são eletrólitos importantes para reabastecer.
Esta receita usa uma mistura de água de coco e água normal para fornecer um sabor mais variado e para adicionar um pouco de potássio e cálcio. Sinta-se livre para usar apenas água se preferir, mas pode precisar de adicionar electrólitos, como sal e um suplemento de cálcio e magnésio em pó, para um reabastecimento adequado.
Para perda de peso após um evento atlético ou exercício, procure beber 16 a 24 onças (2 a 3 copos) de um líquido reidratante por quilo de peso perdido, para reidratar adequadamente.
Como a nutrição esportiva é individualizada, os atletas e aqueles que se exercitaram por mais de duas horas, estão usando suéteres pesados, ou se exercitando em climas quentes podem precisar aumentar a quantidade de sódio dada abaixo.
Esta receita fornece uma solução de 6% de carboidratos com 0,6 gramas (g) de sódio por litro, que estão ambos dentro das diretrizes gerais de reidratação esportiva-nutricional.
Receita de bebida eletrolítica de limão-pomegranato
Rendimento: 32 onças (4 chávenas, ou aproximadamente 1 litro)
Porção: 8 onças (1 chávena)
Ingredientes:
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de suco de romã
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1 1/2 chávena de água de coco não adoçada
- 2 chávenas de água fria
- Opções adicionais: adoçante, magnésio em pó e/ou cálcio, dependendo das necessidades
Instruções: Coloque todos os ingredientes em uma tigela e batedor. Despeje em um recipiente, relaxe, e sirva!
Fatos Nutricionais: | |
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Calorias | 50 |
Gordura | 0 |
Carboidrato | 10 |
Fibra | 0 |
Açúcar | 10 |
Proteína | <1 |
Sódio | 250 mg |
Potássio | 258 mg |
Cálcio | 90 mg |