O jejum da água é um tipo de jejum que restringe tudo, excepto a água. Tornou-se mais popular nos últimos anos como uma forma rápida de perder peso.
Estudos demonstraram que o jejum da água pode ter benefícios para a saúde. Por exemplo, pode diminuir o risco de algumas doenças crônicas e estimular a autofagia, um processo que ajuda seu corpo a quebrar e reciclar partes antigas de suas células (1, 2).
Dito isto, os estudos humanos sobre o jejum da água são muito limitados. Além disso, vem com muitos riscos para a saúde e não é adequado para todos.
Este artigo dá-lhe um jejum de água e como ela funciona, bem como os seus benefícios e perigos.
O que é o jejum da água?
O jejum da água é um tipo de jejum durante o qual você não pode consumir nada além de água.
A maioria dos jejuns de água duram 24-72 horas. Você não deve seguir um jejum de água por mais tempo do que isso sem supervisão médica.
Aqui estão algumas razões pelas quais as pessoas tentam regar em jejum:
- razões religiosas ou espirituais
- para perder peso
- para “desintoxicação”.
- pelos seus benefícios para a saúde
- preparação para um procedimento médico
A principal razão pela qual as pessoas tentam jejum por água é para melhorar a sua saúde.
Na verdade, vários estudos relacionaram o jejum da água com alguns benefícios impressionantes para a saúde, incluindo um menor risco de certos cancros, doenças cardíacas e diabetes (1, 2, 3).
O jejum da água também pode promover a autofagia, um processo em que o seu corpo se decompõe e recicla partes antigas e potencialmente perigosas das suas células (4).
Dietas populares como a desintoxicação do limão são modeladas após a água rapidamente. O desintoxicante de limão só lhe permite beber uma mistura de sumo de limão, água, xarope de ácer e pimenta de caiena várias vezes por dia durante até 7 dias (5).
No entanto, o jejum da água tem muitos riscos e pode ser muito perigoso se seguido por muito tempo.
Como é que se rega em jejum?
Não existem directrizes científicas sobre como começar a regar em jejum.
No entanto, vários grupos de pessoas não devem regar rapidamente sem supervisão médica.
Isto inclui pessoas com gota, diabetes (ambos tipos 1 e 2), distúrbios alimentares, idosos, mulheres grávidas e crianças (6).
Se você nunca jejuou água antes, é uma boa idéia passar 3-4 dias preparando seu corpo para ficar sem comida.
Você pode fazer isso comendo porções menores a cada refeição ou fazendo jejum durante parte do dia.
Água em jejum (24-72 horas)
Durante um jejum de água, não lhe é permitido comer ou beber nada além de água.
A maioria das pessoas bebe dois a três litros de água por dia durante um jejum de água.
A água dura de 24 a 72 horas. Você não deve regar rápido por mais tempo sem supervisão médica devido a riscos à saúde.
Algumas pessoas podem sentir-se fracas ou com tonturas durante o jejum da água e podem querer evitar operar máquinas pesadas e conduzir para evitar causar um acidente (7).
Pós-rápido (1-3 dias)
Após a água rapidamente, você deve resistir à vontade de comer uma grande refeição.
Isto porque comer uma grande refeição após um jejum pode causar sintomas desconfortáveis.
Em vez disso, quebre seu jejum com um batido ou com refeições menores. Você pode começar a introduzir refeições maiores ao longo do dia, à medida que se sentir mais confortável.
A fase pós-rápido é especialmente importante depois de jejuns mais longos. Isto porque você pode estar em risco de ter síndrome de refeiçao, uma condição potencialmente fatal na qual o corpo sofre mudanças rápidas nos níveis de fluidos e eletrólitos (8).
Esta fase normalmente dura um dia, mas as pessoas que jejuam por 3 ou mais dias podem precisar de até 3 dias antes de se sentirem confortáveis para comer refeições maiores.
Potenciais benefícios do jejum por água
Tanto os estudos humanos como os estudos com animais têm ligado o jejum da água a uma variedade de benefícios para a saúde.
Aqui estão alguns dos benefícios para a saúde do jejum da água.
Pode promover a autofagia
A autofagia é um processo no qual partes antigas das suas células são quebradas e recicladas (4).
Vários estudos com animais sugerem que a autofagia pode ajudar a proteger contra doenças como câncer, Alzheimer e doenças cardíacas (9, 10, 11).
Por exemplo, a autofagia pode impedir a acumulação de partes danificadas das suas células, o que é um factor de risco para muitos cancros. Isto pode ajudar a prevenir o crescimento de células cancerígenas (12).
Estudos com animais têm descoberto consistentemente que o jejum da água ajuda a promover a autofagia. Estudos com animais também mostram que a autofagia pode ajudar a prolongar a vida útil (1, 3, 13).
Dito isto, há muito poucos estudos humanos sobre jejum hídrico, autofagia e prevenção de doenças. É necessária mais pesquisa antes de recomendá-la para promover a autofagia.
Pode ajudar a baixar a pressão arterial.
Pesquisas mostram que jejuns de água mais longos e medicamente supervisionados podem ajudar pessoas com pressão alta a baixar sua pressão arterial (14, 15).
Em um estudo, 68 pessoas que tinham água com pressão alta na fronteira jejuaram por quase 14 dias sob supervisão médica.
No final do jejum, 82% das pessoas viram a sua pressão arterial cair para níveis saudáveis (120/80 mmHg ou menos). Além disso, a queda média da pressão arterial foi de 20 mmHg para sistólica (valor superior) e 7 mmHg para diastólica (valor inferior), o que é significativo (14).
Em outro estudo, 174 pessoas com pressão alta de água jejuaram, em média, por 10-11 dias.
No final do jejum, 90% das pessoas atingiram uma pressão arterial inferior a 140/90 mmHg – os limites usados para diagnosticar a pressão arterial elevada. Além disso, a queda média da pressão arterial sistólica (o valor superior) foi de 37 mmHG (15) substancial.
Infelizmente, nenhum estudo humano investigou a ligação entre os jejuns da água a curto prazo (24-72 horas) e a pressão sanguínea.
Pode melhorar a sensibilidade à insulina e à leptina
A insulina e a leptina são hormonas importantes que afectam o metabolismo do organismo. A insulina ajuda o corpo a armazenar os nutrientes da corrente sanguínea, enquanto a leptina ajuda o corpo a sentir-se cheio (16, 17).
As pesquisas mostram que o jejum da água pode tornar o seu corpo mais sensível à leptina e à insulina. Uma maior sensibilidade torna estas hormonas mais eficazes
Por exemplo, ser mais sensível à insulina significa que o seu corpo é mais eficiente na redução dos seus níveis de açúcar no sangue. Entretanto, ser mais sensível à leptina pode ajudar o seu corpo a processar sinais de fome de forma mais eficiente e, por sua vez, diminuir o seu risco de obesidade (22, 23).
Pode diminuir o risco de várias doenças crónicas
Há algumas evidências de que o jejum da água pode diminuir o risco de doenças crônicas como diabetes, câncer e doenças cardíacas (2, 24, 25).
Em um estudo, 30 adultos saudáveis seguiram um jejum de água por 24 horas. Após o jejum, eles tiveram níveis significativamente mais baixos de colesterol e triglicérides no sangue – dois fatores de risco para doenças cardíacas (26).
Vários estudos com animais também descobriram que o jejum da água pode proteger o coração contra os danos dos radicais livres (2, 27).
Os radicais livres são moléculas instáveis que podem danificar partes das células. São conhecidos por desempenharem um papel em muitas doenças crónicas (28).
Além disso, a pesquisa animal descobriu que o jejum da água pode suprimir genes que ajudam as células cancerígenas a crescer. Pode também melhorar os efeitos da quimioterapia (29).
Tenha em mente que apenas um punhado de estudos analisou os efeitos do jejum da água em humanos. Mais pesquisas em humanos são necessárias antes de se fazer recomendações.
Perigos e riscos do jejum da água
Embora o jejum da água possa ter alguns benefícios, ele vem com riscos à saúde.
Aqui estão alguns perigos e riscos do jejum da água.
Pode perder o tipo errado de peso.
Como a água restringe rapidamente as calorias, você vai perder muito peso rapidamente.
Na verdade, as pesquisas mostram que você pode perder até 2 libras (0,9 kg) por dia de um jejum de 24 a 72 horas de água (7).
Infelizmente, muito do peso que se perde pode vir da água, dos hidratos de carbono e até da massa muscular.
Pode ficar desidratado.
Embora pareça estranho, uma água rápida pode fazer-te desidratar. Isto porque cerca de 20-30% da sua ingestão diária de água provém dos alimentos que come (30).
Se você está bebendo a mesma quantidade de água mas não está comendo alimentos, você pode não estar recebendo água suficiente.
Os sintomas de desidratação incluem tonturas, náuseas, dores de cabeça, prisão de ventre, tensão arterial baixa e baixa produtividade. Para evitar a desidratação, você pode precisar beber mais do que o normal (31).
Pode sofrer de hipotensão ortostática.
A hipotensão ortostática é comum entre as pessoas que regam rápido (32).
É definido como uma queda na pressão arterial que acontece quando se levanta de repente, e pode deixá-lo tonto, tonto e em risco de desmaiar (7, 32, 33).
Se você experimentar hipotensão ortostática enquanto estiver em jejum, pode precisar evitar dirigir ou operar máquinas pesadas. A vertigem e o risco de desmaio podem levar a um acidente.
Se você experimentar estes sintomas durante um jejum de água, este jejum pode não lhe convir.
O jejum da água pode piorar várias condições médicas.
Embora um jejum de água seja relativamente curto, existem algumas condições que podem ser agravadas por um jejum de água.
As pessoas com as seguintes condições médicas não devem regar rapidamente sem antes procurar aconselhamento do seu prestador de cuidados de saúde:
- Gota. O jejum da água pode aumentar a produção de ácido úrico, um fator de risco para ataques de gota (7, 34).
- Diabetes. O jejum pode aumentar o risco de efeitos secundários adversos na diabetes tipo 1 e tipo 2 (35).
- Distúrbios alimentares. Há algumas evidências de que o jejum pode encorajar distúrbios alimentares como bulimia, especialmente em adolescentes (36).
Será que o jejum da água o ajudará a perder peso?
Como outros tipos de jejum, o jejum da água pode ajudá-lo a perder peso.
No entanto, vem com muitos riscos para a saúde.
Se você quer colher os benefícios do jejum, mas também quer perder peso, o jejum intermitente e o jejum de dias alternados são provavelmente abordagens mais eficazes.
Estes jejuns proporcionam benefícios de saúde semelhantes, mas podem ser seguidos por períodos muito mais longos, uma vez que lhe permitem comer alimentos, diminuindo o risco de deficiências nutricionais (38, 39).
O jejum da água é um método popular de jejum que pode ter alguns benefícios para a saúde.
No entanto, a maioria dos benefícios para a saúde do jejum da água foi observada em estudos com animais, e os mesmos efeitos podem não se aplicar aos seres humanos.
O jejum por água também apresenta vários riscos, especialmente se você jejua por mais de 3 dias ou tem condições médicas como gota ou diabetes.
Se você quer os benefícios para a saúde do jejum, tente métodos mais seguros como o jejum intermitente ou o jejum de dias alternados. Estes jejuns permitem que você coma alguma comida, tornando-os mais fáceis de seguir a longo prazo.
