Dietas para IBS
A síndrome do intestino irritável (SII) é um distúrbio desconfortável caracterizado por mudanças dramáticas nos movimentos intestinais. Algumas pessoas sofrem de diarréia, enquanto outras têm constipação intestinal. Cãibras e dores abdominais podem tornar as actividades diárias insuportáveis.
A intervenção médica é importante no tratamento da SII, mas você sabia que certas dietas podem melhorar seus sintomas? Explore as dietas mais comuns disponíveis para reduzir os sintomas desconfortáveis, e trabalhe para levar uma vida saudável.
1. Dieta com alto teor de fibras
A fibra adiciona volume às suas fezes, o que ajuda a ajudar na movimentação. O adulto médio deve comer em média 20 a 35 gramas de fibra por dia. Enquanto isso parece simples o suficiente, o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e dos Rins estima que a maioria das pessoas só come de 5 a 14 gramas por dia.
Alimentos ricos em fibras, como frutas, vegetais e grãos integrais, são nutritivos e ajudam a prevenir a prisão de ventre. No entanto, se você sentir inchaço devido ao aumento da ingestão de fibras, tente concentrar-se apenas nas fibras solúveis encontradas em frutas e vegetais, em vez de grãos.
2. Dieta pobre em fibras
Enquanto as fibras podem ajudar algumas pessoas com SII, o aumento da ingestão de fibras pode agravar os sintomas se você tiver gases e diarréia freqüentemente. Antes de eliminar completamente a fibra da sua dieta, concentre-se nas fontes de fibra solúvel encontradas nos produtos, tais como maçãs, bagas, cenouras e papas de aveia.
A fibra solúvel dissolve-se na água em vez de adicionar volume extra associado à fibra insolúvel. Fontes comuns de fibras insolúveis incluem grãos inteiros, nozes, tomates, passas, brócolis e couve.
Pode também considerar tomar medicamentos anti-diarreicos 30 minutos antes de comer fibras para reduzir os efeitos. Este método é especialmente útil quando se come em restaurantes e em viagem. No entanto, você não deve fazer disso um hábito.
3. Dieta sem glúten
O glúten é uma proteína encontrada em produtos de cereais como o pão e a massa. A proteína pode danificar os intestinos de pessoas que são intolerantes ao glúten. Algumas pessoas com sensibilidade ou intolerância ao glúten também experimentam SII. Nesses casos, uma dieta sem glúten pode reduzir os sintomas.
Elimine a cevada, o centeio e o trigo da sua dieta para ver se os problemas gastrointestinais melhoram. Se você é um fanático por pão e massa, ainda há esperança. Você pode encontrar versões sem glúten dos seus produtos favoritos em lojas de alimentos saudáveis e em muitas mercearias.
4. Dieta de eliminação
Uma dieta de eliminação concentra-se em evitar certos alimentos durante um longo período de tempo para ver se os seus sintomas de SCI melhoram. A International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders (IFFGD) recomenda a eliminação destes quatro culpados comuns:
- café
- chocolate
- fibra insolúvel
- nozes
No entanto, você deve renunciar a qualquer comida que encontre suspeito. Elimine completamente um alimento da sua dieta durante 12 semanas de cada vez. Note quaisquer diferenças nos seus sintomas de SCI e passe para o próximo alimento da sua lista.
5. Dieta pobre em gorduras
O consumo crônico de alimentos gordurosos é um contribuinte conhecido para uma variedade de problemas de saúde, tais como a obesidade. No entanto, pode ser especialmente difícil para aqueles com SII, agravando os sintomas.
Os alimentos ricos em gordura são geralmente pobres em fibra, o que pode ser problemático para a constipação relacionada com a SII. Segundo a Clínica Cleveland, os alimentos gordurosos são particularmente maus para as pessoas com SII mista, que se caracteriza por uma combinação de constipação e diarréia. Fazer uma dieta pobre em gorduras é bom para o coração e pode melhorar os sintomas intestinais desconfortáveis.
Em vez de comer alimentos fritos e gorduras animais, concentre-se em carnes magras, frutas, legumes, grãos e produtos lácteos com baixo teor de gordura.
6. Dieta pobre em FODMAP
FODMAPs são carboidratos que são difíceis de digerir para os intestinos. Uma vez que estes hidratos de carbono puxam mais água para o intestino, as pessoas com SCI podem experimentar mais gases, inchaço e diarreia depois de comerem estes alimentos.
A sigla significa “oligossacarídeos fermentáveis, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis”. A restrição ou limitação temporária da ingestão de alimentos FODMAP elevados durante seis a oito semanas pode melhorar os seus sintomas de SCI.
É importante notar que nem todos os carboidratos são FODMAPs. Para o melhor resultado, você tem que remover os tipos certos de alimentos. Os alimentos a evitar incluem:
- lactose (leite, sorvete, queijo, iogurte)
- certas frutas (pêssegos, melancia, peras, mangas, maçãs, ameixas, nectarinas)
- leguminosas
- xarope de milho com alto teor de frutose
- edulcorantes
- pão à base de trigo, cereais e massas
- cajus e pistácios
- certos legumes (alcachofra, espargos, brócolos, cebolas, couves-de-bruxelas, couve-flor, cogumelos)
Tenha em mente que embora esta dieta elimine algumas frutas, nozes, vegetais e laticínios, ela não elimina todos os alimentos destas categorias. Se você bebe leite, escolha leite sem lactose ou outras alternativas, como arroz ou leite de soja.
Para evitar refeições excessivamente restritivas, fale com um nutricionista antes de iniciar esta dieta.
A sua melhor dieta
Certos alimentos podem ajudar a SCI, mas todos são diferentes. Examine os seus sintomas e fale com o seu médico antes de iniciar uma nova dieta. Mantenha-se em sintonia com a forma como o seu corpo reage a certas dietas, pois pode precisar de afinar os alimentos que come.
De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, você deve beber muita água, fazer exercício regularmente e diminuir a ingestão de cafeína para promover a regularidade e minimizar os sintomas de SII.
