⚡ Plano de dieta de bypass gástrico: O Que Comer Antes e Depois da Cirurgia

A importância da dieta

O bypass gástrico não é para todos. Você deve primeiro qualificar-se para a cirurgia e compreender os riscos e benefícios envolvidos. Aqueles que são elegíveis são normalmente mais de 100 libras acima do peso ou têm um índice de massa corporal (IMC) acima de 40. Você também pode ser elegível se o seu IMC estiver entre 35 e 40 e a sua saúde estiver em risco devido ao seu peso.

Para ser um candidato viável, você também deve estar pronto para reaprender seus hábitos alimentares. Novos hábitos alimentares podem ajudar a cirurgia a ter efeitos positivos e duradouros.

Antes da sua cirurgia, você precisa fazer planos para uma dieta especial a ser seguida antes e depois da cirurgia. A dieta pré-cirúrgica está orientada para reduzir a quantidade de gordura no seu fígado e à sua volta. Isto reduz o risco de complicações durante a cirurgia. Após a cirurgia, o seu médico, com a ajuda de um médico que lhe adapta as orientações gerais da dieta. A dieta consiste em várias fases semanais. Ela ajuda você a se recuperar, atender às necessidades do seu estômago, agora mais pequeno, e ganhar hábitos alimentares mais saudáveis.

Dieta antes da sua cirurgia

A perda de peso antes da cirurgia ajuda a reduzir a quantidade de gordura no fígado e no abdómen e à volta dele. Isto pode permitir que você faça uma laparoscopia em vez de uma cirurgia aberta. A cirurgia laparoscópica é menos invasiva. Requer muito menos tempo de recuperação e é mais fácil para o seu corpo.

A perda de peso antes da cirurgia não só o mantém mais seguro durante o procedimento, como também o ajuda a treiná-lo para uma nova forma de comer. É uma mudança para toda a vida.

O seu plano de alimentação exacto e o seu objectivo de perda de peso pré-operatório serão determinados pelo seu médico. O seu plano de alimentação pode começar assim que tiver autorização para o procedimento. Se não ocorrer uma perda de peso suficiente, o procedimento pode ser cancelado ou adiado. Portanto, você deve iniciar o plano de dieta o mais rápido possível.

Orientações

As diretrizes variam de pessoa para pessoa, mas podem incluir o seguinte:

• Eliminar ou diminuir as gorduras saturadas, incluindo produtos lácteos integrais, carne gorda e alimentos fritos.
• Eliminar ou diminuir alimentos ricos em carboidratos, tais como sobremesas açucaradas, massas, batatas, pão e produtos de panificação.
• Eliminar bebidas com alto teor de açúcar, tais como sumos e refrigerantes.
• Exercite o controle das porções.
• Evite comer em demasia.
• Não fumes cigarros.
• Evite bebidas alcoólicas e drogas recreativas.
• Não beba bebidas com as suas refeições.
• Tome um multivitamínico diário.
• Tomar suplementos proteicos como batidos proteicos ou pó.

O que comer

A dieta pré-operatória consiste em grande parte de batidos proteicos e outros alimentos ricos em proteínas e com baixo teor calórico, fáceis de digerir. A proteína ajuda a reforçar e a proteger o tecido muscular. Isto pode ajudar o seu corpo a queimar gordura em vez de músculo para combustível. A proteína também ajuda a manter o seu corpo forte, o que pode acelerar a recuperação.

À medida que a data da sua cirurgia se aproxima, poderá ter de seguir uma dieta maioritariamente líquida ou só com líquidos. Com base no seu peso e saúde geral, o seu médico pode permitir-lhe comer alguns sólidos durante este período. Estes podem incluir peixe, cereais quentes regados, ou ovos cozidos.

Antes da cirurgia, certifique-se de falar com o anestesista para obter instruções sobre o que você pode ou não ter antes da cirurgia. Estas sugestões estão a mudar. Eles podem querer que você beba líquidos ricos em carboidratos até duas horas antes da cirurgia.

Dieta após a sua cirurgia

Após a cirurgia, o plano de dieta passa por várias etapas. Quanto tempo dura cada etapa e o que você pode comer e beber será determinado pelo seu médico ou dietista. Todas as etapas enfatizam a importância do controle das porções. Este hábito irá ajudá-lo a continuar a perder peso e a prepará-lo para o resto da sua vida.

Etapa um: Dieta líquida.

Durante a primeira fase, a sua ingestão nutricional é orientada para ajudar o seu corpo a sarar da cirurgia. A sua dieta pode ajudá-lo a evitar complicações pós-operatórias. Durante os primeiros dias, só lhe é permitido beber alguns gramas de líquidos límpidos de cada vez. Isto ajuda o seu estômago a cicatrizar sem ser esticado pela comida. Depois de líquidos transparentes, você se formará em tipos adicionais de líquidos. Estes incluem:

• café e chá descafeinado
• leite desnatado
• sopa fina e caldo de carne
• suco não adoçado
• gelatina sem açúcar
• picolés sem açúcar

Etapa dois: Dieta Pura

Assim que o seu médico decidir que está pronto, pode passar à fase dois. Esta fase consiste em alimentos em puré que têm uma consistência espessa e parecida com um pudim. Muitos alimentos podem ser puros em casa com um processador de alimentos, liquidificador ou outro dispositivo.

Os temperos picantes podem irritar o estômago, portanto evite-os completamente ou experimente um de cada vez. Evite frutos que tenham muitas sementes, como morangos ou kiwis. Também deve ficar longe de alimentos demasiado fibrosos para se liquidificar, como brócolos e couve-flor.

Em vez disso, escolha alimentos que se liquefaçam bem, como por exemplo:

O suco V-8 e os alimentos para bebês do primeiro estágio, que não contêm sólidos, também são opções convenientes.

Quando se começa a incluir purés na dieta, é importante não beber líquidos enquanto se come.

Etapa três: Dieta suave

Você provavelmente não comerá nada além de comida em purê por várias semanas. Quando o seu médico decidir que você está pronto, você pode começar a construir alimentos macios e fáceis de mastigar em sua dieta. Isto pode incluir:

• ovos cozidos moles
• carne moída
• peixe branco cozido
• frutas enlatadas, tais como pêssegos ou peras

É importante comer pequenas mordidas. Use um bom controle das porções e coma um pouco de cada vez.

Etapa quatro: Estabilização:

A quarta fase da dieta de bypass gástrico inclui a reintrodução de alimentos sólidos. Normalmente começa cerca de dois meses após a cirurgia. Você ainda precisará cortar os seus alimentos em pedaços pequenos porque o seu estômago é muito menor. Pedaços grandes de comida podem causar um bloqueio. Um bloqueio pode levar a dor, náuseas e vómitos.

Introduzir os alimentos lentamente. Assim, você pode determinar melhor quais os que seu estômago pode tolerar e quais os que deve evitar. Elimine qualquer alimento que cause desconforto abdominal, vómitos ou náuseas.

Alimentos a evitar na fase quatro

Alguns alimentos ainda não devem ser tentados, tais como alimentos difíceis de digerir. Estes incluem:

• vegetais fibrosos ou fibrosos, tais como vagens de ervilhas
• pipoca
• milho em espiga
• bebidas gaseificadas, tais como seltzer
• carne dura
• alimentos fritos
• alimentos crocantes, tais como pretzels, granola, sementes e nozes
• frutas secas
• pão e produtos de panificação, tais como muffins

Cerca de quatro meses após a cirurgia, talvez você possa retomar a alimentação normalmente. No entanto, o controle das porções ainda é importante. Certifique-se de que sua dieta consiste principalmente de frutas, vegetais, proteína magra e carboidratos saudáveis. Evite alimentos pouco saudáveis, ricos em gordura, hidratos de carbono e calorias. Comer bem significa que você pode desfrutar de saúde contínua sem voltar a engordar.

Diretrizes gerais para uma dieta pós-parto

As orientações para a sua dieta pós-operatória também o servirão ao longo da vida. Elas incluem:

• Coma e beba devagar.
• Exercite o controle das porções.
• Ouve o teu corpo. Se você não pode tolerar uma comida, como algo picante ou frito, não a coma.
• Evite alimentos ricos em gordura e em açúcar.
• Desfrute de bebidas entre as refeições, mas não durante as refeições.
• Beba o suficiente diariamente para evitar a desidratação.
• Coma apenas pequenos pedaços de comida de cada vez, e mastigue bem cada pedaço.
• Tome as vitaminas que o seu médico recomendar.

Mudanças no estilo de vida após a sua cirurgia

Você pode se sentir motivado a começar ou retomar um programa de exercícios. Logo após a cirurgia, você precisa deixar seu corpo sarar. Vá devagar.

Para o primeiro mês, os exercícios de baixo impacto são uma boa opção. Estes incluem caminhar e nadar. Você também pode se beneficiar de simples poses de yoga, alongamento e exercícios de respiração profunda.

Ao longo dos próximos meses, você pode se desenvolver lentamente até o treino de força e exercícios de cardio.

Pense tanto em termos de movimento como de exercício. Mudanças simples de estilo de vida podem ser estimulantes da aptidão física, como por exemplo:

• Andar a pé em vez de andar de autocarro
• estacionar mais longe do seu destino
• ir pelas escadas em vez do elevador

Possíveis complicações da cirurgia

Seguir as dietas pré- e pós-operatórias adequadas ajuda a evitar complicações, tais como desidratação, náuseas e prisão de ventre.

Obstrução

Por vezes, a ligação entre o estômago e os intestinos pode tornar-se estreita. Isto pode ocorrer mesmo que você tenha cuidado com o que come. Se tiver náuseas, vómitos ou dores de estômago durante mais de dois dias, avise o seu médico. Todos estes são sintomas de uma obstrução.

Síndrome de despejo

O controle da porção e a alimentação e a bebida lentamente também ajudam a evitar o que é chamado de síndrome do dumping. A síndrome de despejo ocorre se os alimentos ou bebidas entram no intestino delgado muito rapidamente ou em quantidades demasiado grandes. Comer e beber ao mesmo tempo pode também causar a síndrome de dumping. Isto é porque aumenta o volume de ingestão.

A síndrome de despejo pode acontecer em qualquer fase da dieta pós-parto. Os sintomas incluem:

• suor
• náusea
• Vomitar
• vertigem
• diarréia

Para ajudar a evitar a síndrome do dumping, uma boa regra prática é levar pelo menos meia hora para comer cada refeição. Escolha alimentos com baixo teor de gordura e com pouca ou nenhuma quantidade de açúcar. Espere cerca de 30 a 45 minutos antes de beber qualquer líquido, e beba sempre os líquidos muito lentamente.

A cirurgia de bypass gástrico pode dar-lhe um novo começo para a saúde e fitness. Seguir a dieta pré-operatória e pós-operatória irá contribuir muito para o seu sucesso. A dieta certa pode protegê-lo de complicações cirúrgicas e ensiná-lo a comer e beber bem para o resto da sua vida.