Na realidade, emagrecer não é assim tão simples. Saiba o que os especialistas têm a dizer sobre vitaminas e perda de peso.
Grandes reivindicações, provas de emagrecimento
Quando você escaneia as prateleiras dos suplementos em sua drogaria local, você pode ver a perda de peso como um benefício de muitos produtos. Por exemplo, algumas pessoas afirmam que a vitamina B-12, cálcio, ácidos gordos ómega 3 e suplementos de chá verde podem ajudá-lo a perder peso.
Os supostos benefícios vão desde “revigorar o seu metabolismo” e “ligar um interruptor no seu corpo” até “sinalizar as suas células para queimar gordura”.
No entanto, os cientistas encontraram poucas evidências para reforçar estas alegações de perda de peso.
Vitamina B-12
Quer o tome sob a forma de comprimidos, quer receba uma injecção cara, não espere que um suplemento de vitamina B-12 impulsione o seu metabolismo e queime a gordura. De acordo com a Clínica Mayo, não há evidências de que isso irá promover a perda de peso.
O seu corpo precisa de vitamina B-12 para suportar a função dos seus nervos e células sanguíneas, e para produzir ADN. Para obter a sua dose diária, como recomendado pelo Office of Dietary Supplements (ODS), inclua alimentos que contenham vitamina B-12 na sua dieta.
Por exemplo, coma cereais integrais fortificados ao pequeno-almoço, uma sandes de salada de atum ao almoço e uma frittata de ovo ao jantar. O fígado e as amêijoas também são fontes ricas desta vitamina.
Você pode precisar de mais B-12 se você for um bebedor pesado, tiver um histórico de anemia, for vegetariano rigoroso ou tiver feito cirurgia bariátrica.
Vitamina D
O seu corpo precisa de vitamina D para absorver cálcio e manter os seus ossos fortes. Mas os especialistas não estão convencidos de que isso o ajudará a perder peso.
Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que mulheres com excesso de peso após a menopausa que tomaram suplementos de vitamina D e alcançaram níveis saudáveis ou “repletos” deste nutriente perderam mais peso do que as mulheres que não alcançaram estes níveis.
Mas são necessárias mais pesquisas para testar esses resultados e aprender como os suplementos de vitamina D podem afetar outras pessoas que estão acima do peso.
Até sabermos mais, você provavelmente pode obter a dose de vitamina D recomendada pela ODS, alcançando produtos lácteos com baixo teor de gordura, sucos e cereais que foram fortificados com este nutriente.
Os peixes gordos, como o arenque, a cavala e o atum, também fornecem doses modestas de vitamina D. O seu corpo produz quando expõe a sua pele à luz solar.
Considere fazer caminhadas regulares pelo seu bairro para ter um pouco de sol e exercício também. Mas lembre-se, demasiada exposição solar pode aumentar o risco de queimaduras solares e cancro de pele.
Ácidos graxos ômega-3
Alguns estudos sugerem que os ácidos gordos ómega 3 suportam a perda de peso – mas é demasiado cedo para tirar conclusões, avisa a Clínica Mayo.
Mesmo assim, os ácidos gordos ómega 3 são uma óptima adição à sua dieta. De acordo com a American Heart Association, eles podem proteger o seu coração e vasos sanguíneos de danos e doenças. Salmão, cavala, arenque, truta do lago, sardinha e atum são fontes ricas deste nutriente.
Considere comer estes peixes algumas vezes por semana, como parte do seu plano de alimentação saudável. Experimente grelhar, grelhar ou assar, em vez de os fritar.
Cálcio
Os suplementos de cálcio vão ajudá-lo a perder peso? A maioria das provas apontam para “não”. Alguns proponentes afirmam que o cálcio aumenta a decomposição da gordura nas suas células. Outros sugerem que pode interferir com a capacidade do seu corpo de absorver a gordura dos alimentos que ingere.
Mas de acordo com a ODS, a maioria dos ensaios clínicos não encontrou qualquer ligação entre o consumo de cálcio e a perda de peso.
O seu corpo precisa de cálcio para suportar a saúde dos seus ossos, músculos, nervos e vasos sanguíneos.
Para atingir o alvo recomendado pela ODS, coma alimentos ricos em cálcio, tais como produtos lácteos com baixo teor de gordura, verduras de folhas escuras e tofu. Estes alimentos são baixos em gordura mas ricos em nutrientes, tornando-os uma adição inteligente à sua estratégia de perda de peso.
Chá verde
Por mais tentador que seja enrolar com um bom livro e uma chávena de chá verde – ou suplementos de chá verde – um passeio rápido ou de bicicleta fará mais para derreter a gordura do seu meio.
O chá verde contém antioxidantes que podem ajudar a proteger o seu coração. Mas de acordo com pesquisas relatadas na base de dados da Cochrane Systematic Reviews, o potencial de redução de peso dos suplementos de chá verde parece ser pequeno e estatisticamente não significativo.
Gaste o seu dinheiro sabiamente
Descascar dinheiro para vitaminas ou outros suplementos que alegam ajudar a perder peso geralmente reduz o tamanho da sua carteira, em vez da sua cintura.
Em vez de comprar estes produtos, considere investir em uma academia, um novo conjunto de botas para caminhadas ou um conjunto de ferramentas de jardinagem. A jardinagem é um bom exercício. Você pode queimar calorias enquanto planta, monda e rega um terreno cheio de legumes ricos em nutrientes.
Quando chegar a hora da refeição, sirva a sua recompensa caseira ao lado de fontes de proteína magra e grãos inteiros. Exercitar mais e comer alimentos com poucas calorias mas ricos em nutrientes é uma óptima forma de alcançar os seus objectivos de perda de peso.
