Depois de 10 Minutos
Quando o primeiro ingrediente de uma barra de granola aparentemente saudável é o açúcar, tome nota. No momento em que você começa a comer uma barra de Clif, seu corpo começa a quebrar o açúcar – todas as 5 1/2 colheres de chá dele. A American Heart Association recomenda comer no máximo 6 colheres de chá de açúcar adicionado por dia para as mulheres e 9 colheres de chá por dia para os homens, de modo que esta barra de Clif quase atinge o máximo diário (o açúcar é mencionado cinco vezes no rótulo nutricional, em várias formas). Experimente antes um saco de nozes misturadas, que tem quantidades semelhantes de calorias e proteínas, mas sem açúcar. Ou experimente alguns vegetais com uma colher de sopa ou 2 de hummus para uma opção de calorias mais baixas.
Depois de 20 minutos
Como todos os alimentos que contêm açúcar, uma vez ingeridos, os seus níveis de açúcar no sangue começam a subir. Para compensar, o seu pâncreas liberta insulina, uma hormona que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. Com o tempo, níveis cronicamente elevados de açúcar no sangue e, portanto, níveis elevados de insulina podem tornar-se factores contribuintes para a diabetes tipo 2.
Após 40 Minutos
Graças à fibra de aveia, fibra de maçã, linhaça moída, inulina e psílio, as Barras Clif contêm nada menos que 5 gramas de fibra solúvel e insolúvel. Assim que a fibra solúvel entra no seu estômago, ela incha, ajudando-o a sentir-se cheio e satisfeito. A fibra insolúvel entra em seu intestino grosso, adicionando volume e passando pelo sistema digestivo próximo à sua forma original.
Após 50 Minutos
Ao contrário da maioria dos lanches, as Barras Clif contêm uma porção saudável de proteína, com 10 gramas por porção. Depois de comer, o corpo decompõe as proteínas nas suas partes utilizáveis, aminoácidos individuais. Uma vez decompostos, os aminoácidos são utilizados para várias tarefas específicas da proteína, ou transformados em glicose para serem utilizados como energia ou armazenados como gordura.
Após 60 Minutos
Embora as Barras Clif sejam comercializadas como barras energéticas, tecnicamente qualquer alimento que contenha calorias é um alimento “energético”. Esta barra de chocolate contém 240 calorias, o que corresponde a cerca de 12% da sua ingestão diária recomendada. Concebida para atletas como um lanche pré ou pós-treino, não lhe dará qualquer vantagem na sua perda de peso ou nos seus esforços de resistência.
Os Clif Bars são projetados para pessoas que precisam de energia rápida antes, durante ou depois de um exercício físico. Altas em calorias, elas também contêm 44 gramas de carboidratos para ajudar a alimentar seus músculos ou reabastecer suas reservas de glicogênio. Agarrar um Clif Bar para uma longa caminhada é uma ótima idéia, mas se você estiver comendo isso enquanto estiver sentado no sofá, você está melhor com um lanche mais nutritivo. Algo com o mínimo de açúcar adicionado que é rico em fibras e carboidratos não processados, gorduras saudáveis e proteínas irá aumentar os teus níveis de energia e fornecer tanto sustento como uma barra de Clif.
