Bebidas Amigas da Keto
Muitas opções de baixo teor de álcool carbônico estão disponíveis se você seguir uma dieta keto.
Por exemplo, formas puras de álcool como uísque, gin, tequila, rum e vodka estão todas completamente livres de hidratos de carbono.
Estas bebidas podem ser bebidas directamente ou combinadas com misturadores de baixo teor de carboidratos para obter mais sabor.
O vinho e as variedades leves de cerveja também são relativamente baixos em carboidratos – geralmente 3-4 gramas por porção.
Aqui está como as bebidas mais fáceis de beber se acumulam (1):
| Tipo de álcool | Tamanho da porção | Conteúdo de carboidratos |
| Rum | 1,5 onças (44 ml) | 0 gramas |
| Vodka | 1,5 onças (44 ml) | 0 gramas |
| Gin | 1,5 onças (44 ml) | 0 gramas |
| Tequila | 1,5 onças (44 ml) | 0 gramas |
| Whisky | 1,5 onças (44 ml) | 0 gramas |
| Vinho tinto | 5 onças (148 ml) | 3-4 gramas |
| Vinho branco | 5 onças (148 ml) | 3-4 gramas |
| Cerveja leve | 12 onças (355 ml) | 3 gramas |
Sumário Produtos alcoólicos puros como rum, vodka, gin, tequila e uísque, não contêm hidratos de carbono. Além disso, a cerveja leve e o vinho podem ser relativamente baixos em carboidratos.
Misturadores de baixo teor de carboidratos
As batedeiras amigas das chaves são tão importantes como o próprio álcool.
Cuidado com misturadores comuns como sucos, refrigerantes, adoçantes e bebidas energéticas – eles podem transformar rapidamente uma bebida sem carboneto em uma bomba de carboneto de alto teor calórico.
Em vez disso, opte por misturadores com baixo teor de carboidratos como refrigerantes dietéticos, água tónica sem açúcar, seltzer ou pacotes de sabores em pó.
Estas batedeiras podem manter o consumo de carburante baixo enquanto aumentam o sabor da sua bebida.
Aqui está o conteúdo de carboneto para algumas batedeiras de bebidas amigáveis (1):
| Tipo de misturador | Tamanho da porção | Conteúdo de carboidratos |
| Seltzer | 1 copo (240 ml) | 0 gramas |
| Água tônica sem açúcar | 1 copo (240 ml) | 0 gramas |
| Refrigerante dietético | Lata de 12 onças (355 ml) | 0 gramas |
| Mistura de bebidas Crystal Light | 1/2 colher de chá (2 gramas) | 0 gramas |
Resumo Os misturadores de baixo teor de carboidratos como seltzer, água tônica sem açúcar, refrigerantes dietéticos e pacotes de sabores em pó podem manter o teor de carboidratos da sua bebida mínimo.
Bebidas a evitar
Muitas bebidas alcoólicas são carregadas com hidratos de carbono, algumas variedades embaladas com mais de 30 gramas numa única porção.
Por exemplo, coquetéis e bebidas mistas geralmente dependem de ingredientes com alto teor de carboidratos, adoçantes como suco, refrigerantes, edulcorantes ou xaropes.
Entretanto, a cerveja normal é produzida a partir de amido e pode conter mais de 12 gramas de hidratos de carbono em apenas uma lata.
Aqui está uma comparação do teor de carboneto de várias bebidas alcoólicas populares – que você deve evitar se você estiver em uma dieta keto (1):
| Tipo de álcool | Tamanho da porção | Conteúdo de carboidratos |
| Margarita | 1 copo (240 ml) | 13 gramas |
| Bloody Mary | 1 copo (240 ml) | 10 gramas |
| Whisky sour | 3,5 onças (105 ml) | 14 gramas |
| Sangria | 1 copo (240 ml) | 27 gramas |
| Piña colada | 4,5 onças (133 ml) | 32 gramas |
| Cosmopolitan | 3,5 onças (105 ml) | 22 gramas |
| Cerveja comum | Lata de 12 onças (355 ml) | 12 gramas |
Resumo Cerveja comum, coquetéis e bebidas mistas são frequentemente ricos em carboidratos, carregando 10-32 gramas por porção. Estes são melhor evitados se você estiver em uma dieta keto.
Moderação é a chave
Embora existam muitas bebidas alcoólicas de baixo teor de carboneto de etilo, isso não significa que elas devam fazer parte da sua rotina.
Mesmo as variedades de álcool com baixo teor de carboidratos ainda são ricas em calorias vazias, o que significa que fornecem muitas calorias com pouco ou nenhum nutriente essencial como proteínas, fibras, vitaminas ou minerais.
Não só o excesso de álcool pode aumentar o risco de deficiências nutricionais ao longo do tempo, como também pode contribuir para o aumento gradual do peso.
De fato, em um estudo de oito anos em 49.324 mulheres, o consumo de pelo menos duas bebidas por dia estava associado a um risco maior de ganho de peso significativo, em comparação com o consumo leve ou moderado (2).
O álcool também pode suprimir a queima de gordura e aumentar a gordura corporal, armazenando calorias extras como tecido adiposo no seu corpo (3).
O consumo excessivo de álcool também pode contribuir para outras condições graves de saúde, incluindo diabetes, doenças cardíacas, problemas hepáticos e cancro (4).
Por esta razão, é melhor manter o consumo de álcool moderado – definido como uma bebida por dia para as mulheres e duas por dia para os homens (5).
Sumário Mesmo as variedades de baixo teor de álcool podem contribuir para o aumento de peso, deficiências nutricionais e condições de saúde adversas, razão pela qual é importante moderar a sua ingestão.
Mesmo com uma dieta keto, existem muitas bebidas alcoólicas com baixo teor de carboidratos para escolher.
Vinho, cerveja light e formas puras de álcool – como uísque, rum e gin – oferecem poucos ou zero carboidratos por porção e são facilmente emparelhados com misturadores de baixo teor de carboidratos como seltzer, refrigerante dietético ou água tónica sem açúcar.
No entanto, independentemente da sua dieta, é melhor manter o consumo de álcool sob controlo para evitar efeitos adversos para a saúde.
Como regra geral, as mulheres devem limitar-se a um máximo de uma bebida por dia, enquanto os homens devem limitar-se a duas ou menos.
