Como ela funciona
Há algumas versões da dieta das melancias. A mais popular é uma espécie de limpeza. Envolve um período de privação relativamente curto (mas rigoroso), seguido por um retorno à sua dieta regular.
Durante a primeira fase, os dieters só comem melancias. Esta fase costuma durar três dias. Você pode acabar consumindo o equivalente a uma melancia grande a cada dia. Mais uma vez, as especificidades desta dieta variam de acordo com a fonte.
Depois disso, algumas pessoas voltam à sua dieta normal. Outras voltam gradualmente a adicionar outros alimentos à sua dieta. Por exemplo, em uma variação, você pode fazer duas refeições leves por dia e comer melancia como um lanche.
O que o especialista diz
Segundo a consultora de nutrição Jessica Marcus, MS, RD, CDN, estes tipos de dietas atraem as pessoas porque têm muita estrutura mas requerem apenas um compromisso curto.
“Ao contrário das dietas de mudança de estilo de vida, o período de tempo finito da dieta da melancia dá aos diâmetros uma meta realista e alcançável”, diz ela. “É mais provável que nos castiguemos de boa vontade se soubermos que é apenas por alguns dias.”
A melancia como principal ponto de venda não dói, diz Marcus. “É mais provável que nos inscrevamos numa dieta se isso significa que podemos comer algo que amamos o dia todo.”
Para a maioria das pessoas, a melancia é boa para ti. Além dos benefícios nutricionais, ela fornece uma boa quantidade de água.
“A dieta da melancia é realmente mais uma limpeza que depende do fato de que a melancia é mais de 90% de água”, explica Marcus. “Por isso é baixa em calorias e fornece algumas vitaminas e minerais. É hidratante, refrescante e pode ajudá-lo a sentir-se cheio, pelo menos temporariamente”.
Benefícios para a saúde da melancia
Uma chávena de melancia rica em nutrientes tem apenas 46 calorias, e está repleta das seguintes vitaminas, bem como muitas outras:
- vitamina A, que é essencial para uma visão saudável
- vitamina B-1, que ajuda o seu corpo a converter alimentos em energia
- vitamina B-6, que o seu corpo precisa para criar glóbulos vermelhos (hemácias)
- vitamina C, que é vital para o crescimento e reparação dos tecidos
A melancia também é uma boa fonte de licopeno. Este antioxidante tem uma gama de benefícios e pode ajudar a proteger contra doenças cardíacas, cancro e outras condições.
A melancia também contém mais citrulina do que qualquer outro alimento. O aminoácido citrulline é mais notável pelo seu papel na vasodilatação e fluxo sanguíneo adequado. Na verdade, a citrulina toma o seu nome do termo latino para melancia, Citrullus lanatus.
As sementes de melancia são um lanche surpreendentemente bom, fácil de assar, e cheio de ferro e magnésio. Até a casca é boa para você, e comestível! Saiba tudo sobre os seus benefícios aqui.
Potenciais riscos da dieta
Antes de você ir abastecer-se de melancias, Marcus também oferece algumas palavras de aviso. A natureza restritiva da dieta deixa as pessoas sem qualquer fonte alimentar de proteínas, explica ela.
Por isso, ela não pode recomendar a dieta a crianças, mulheres grávidas ou qualquer pessoa com um problema de saúde que requeira uma dieta especial (como diabetes), ou uma pessoa com a função imunológica comprometida. Ela acrescenta que, como todas as dietas rápidas, não é uma solução a longo prazo.
“Estudo após estudo mostra que essas dietas do tipo fadiga não funcionam a longo prazo”, diz ela. “Uma vez terminado o período de dieta, as pessoas caem nos seus velhos hábitos, recuperam o peso e procuram a próxima dieta para testar o drive”.
É importante notar que a melancia não contém qualquer gordura, que é um nutriente essencial, tal como a proteína. Pessoas com condições de saúde que requerem uma dieta especial, como a diabetes, devem evitar a dieta da melancia”.
Para dietas saudáveis, algum otimismo: “Em geral, eu não defendo dietas extremas, restritivas e limpas como esta”, diz Marcus. “Mas se você é geralmente saudável, é pouco provável que seja prejudicial quando seguido por alguns dias. Se você tem um plano para continuar seus esforços de perda de peso uma vez terminada a dieta, e tudo o que você precisa é de um pequeno salto, então vá em frente”.
