1. Leite dourado anti-inflamatório é a sua hora de ir para a cama
Todos nós sabemos que o leite dourado da moda tem uma força de benefícios para a saúde. Desde o combate à inflamação até ao fornecimento de antioxidantes abundantes, o açafrão-da-terra faz tudo. O tempero medicinal ayurvédico comum também é amplamente utilizado para ajudar na qualidade do sono.
Estudos iniciais com ratos descobriram que o açafrão-da-índia pode proteger contra danos oxidativos e privação do sono. Introduza esta super especiaria no seu ritual de dormir para relaxar, melhorar o humor, ajudar a depressão e potencialmente baixar os seus níveis de ansiedade (como se vê nos ratos). Para aqueles com doenças crónicas, também pode suprimir a inflamação.
A nossa receita: Leite de curcuma quente e dourado.
Ingredientes:
- 2 chávenas de leite à sua escolha (inteiro, coco, amêndoa, etc.)
- 1 1/2 colher de chá de curcuma moído
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 peça de 1 polegada de gengibre fresco, descascado
- 1 colher de sopa de mel ou xarope de ácer
Instruções:
- Aqueça o leite, curcuma, canela, gengibre e mel ou xarope de bordo em uma pequena panela até que esteja quente.
- Bata bem para dissolver as especiarias e dividir em duas canecas.
Leite dourado para dormir
- combate a inflamação
- protege contra danos oxidativos e privação do sono
- promove o relaxamento e diminui os níveis de ansiedade
2. Pense verde com leite matcha e a sua relaxante L-teanina
Beber matcha antes de dormir é um tema um pouco controverso devido à cafeína presente no chá verde. No entanto, o teor de cafeína no matcha é relativamente baixo (menos da metade de um expresso) e é equilibrado pela presença do composto L-teanina.
Uma xícara de leite matcha rico em antioxidantes antes de dormir pode ter efeitos positivos nos seus níveis de ansiedade, metabolismo e saúde em geral. Para completar, a L-teanina aumenta os níveis de serotonina, GABA e dopamina, o que pode beneficiar a qualidade do sono e ajudá-lo a relaxar.
Matcha leite para dormir
- promove o relaxamento devido à L-teanina
- tem efeitos positivos no humor e na ansiedade
- pode ajudar a manter um peso saudável
3. Beba leite de morango para uma dose de melatonina e B-6
Já experimentou leite de morango fresco? Não a variedade Nesquik, mas mais como este vídeo que ficou viral com quase dois milhões de visualizações. O verdadeiro leite de morango era uma tendência primaveril na Coreia, e agora esta versão pode realmente ser um doce para crianças e adultos. Podemos agradecer aos antioxidantes, ao potássio e às vitaminas essenciais dos morangos por isso.
A vitamina B-6, por exemplo, é excelente para equilibrar o ciclo sono-vigília e regular a melatonina. O alto teor de vitamina C dos morangos também torna isso ótimo para a saúde geral da pele. Pense nisto como uma máscara facial para a noite – isso é delicioso!
A nossa receita: Leite de morango.
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de puré de morango
- 2 chávenas de morangos grosseiramente picados
- 2 colheres de sopa de mel, ou a gosto
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- uma pitada de sal
- Leite de 2,5 litros à sua escolha
- 1 colher de sopa de morangos picados
Instruções:
- Para fazer o puré: Num liquidificador de alta velocidade, misture os morangos, o mel, a baunilha e o sal até ficar macio e combinado.
- Para fazer o leite de morango, adicione 4 colheres de sopa de puré de morango e 1 colher de sopa de morangos picados a cada copo.
- Cubra com o seu leite frio ou aquecido à escolha. Mexa e desfrute!
Leite de morango para dormir
- tem vitamina C e antioxidantes que ajudam na saúde da pele durante a noite.
- rico em B-6 que regula a melatonina
- equilibra o ciclo sono-vigília
4. Músculos doridos? Beber leite de lua rosa cereja para a recuperação da noite
As cerejas não são apenas deliciosas, mas são um dos poucos alimentos que contêm melatonina naturalmente. Pesquisas dizem que beber suco de cereja antes de dormir pode melhorar a qualidade do sono de adultos com insônia. Isto é especialmente verdade no caso do sumo de cereja torta.
O suco de cereja torta contém uma mistura feliz de melatonina e triptofano, um aminoácido essencial que ajuda a aumentar os níveis de serotonina do corpo. A serotonina desempenha um papel crucial no ciclo do sono. Ela também diminui a inflamação e melhora o humor e os níveis de ansiedade.
Melhor ainda, cerejas ricas em antioxidantes também podem ajudar na recuperação pós-treino. Estudos demonstraram que as cerejas azedas podem diminuir os danos musculares e prevenir a perda de força. Lidar com músculos doridos? Isto dá ainda mais razões para chegar a esta bebida cor-de-rosa.
Leite de lua rosa para dormir
- ajuda na musculatura dorida e na recuperação da noite
- contém naturalmente melatonina
- ajuda com a produção de serotonina
5. Beba um pouco de leite de lavanda púrpura para o feliz Zzz’s
Do chá à aromaterapia, a lavanda é frequentemente utilizada na promoção de um sono descansado e relaxante. Mas em vez de a difundir, porque não tentar bebê-la? A natureza terapêutica da lavanda é evidente, desde a ajuda na ansiedade até à cicatrização de feridas cutâneas em ratos.
Em termos de sono tranquilo, estudos têm demonstrado que os aromas de lavanda aumentam o sono de ondas lentas e podem deixá-lo mais descansado e rejuvenescido na manhã seguinte. Isso faz deste sedativo suave uma grande escolha para beber antes de dormir.
Faz isto: Bebe este leite de lavanda para dormir, naturalmente adoçado com mel e feijão baunilhado. Só o cheiro perfumado de baunilha e lavanda pode ajudar a baixar os seus níveis de stress.
Leite de lavanda para dormir
- actua como um sedativo suave
- aumenta o sono profundo e de ondas lentas
- promove o relaxamento e a sensação de estar mais descansado na manhã seguinte
6. Relaxe os seus músculos com leite de banana de dois ingredientes
As bananas são uma óptima notícia para os músculos sobrecarregados. O magnésio e o potássio, ambos presentes no fruto, podem ter efeitos positivos no sono e na insónia, especialmente em adultos mais velhos. Melhor ainda, as bananas também contêm triptofano, o aminoácido regulador do sono, que discutimos acima.
O magnésio nas bananas também atua como um relaxante muscular natural, enquanto o potássio pode ser eficaz no tratamento da síndrome das pernas inquietas. Adicione uma dose saudável de triptofano, e as bananas provam ser uma tripla ameaça para o sono descansado.
Leite de banana para dormir
- tem magnésio e potássio que beneficiam a musculatura sobre-esforçada
- pode ser eficaz no tratamento da síndrome das pernas inquietas
- regula o ciclo do sono graças ao triptofano
Você tem a palheta do arco-íris com estes leites coloridos e saudáveis para dormir. Mas pode saber melhor quando se bebe com outra pessoa! Então compartilhe estas receitas com seus amigos e familiares e descubra um favorito do grupo!
Além disso, se você está pensando em como acordar saudável, considere adicionar gengibre ao seu café da manhã ou aumentar o seu café com uma colher cheia de antioxidantes.
Tiffany La Forge é uma chef profissional, desenvolvedora de receitas e escritora de alimentos que dirige o blog Parsnips and Pastries. Seu blog foca em comida real para uma vida equilibrada, receitas sazonais e conselhos de saúde acessíveis. Quando ela não está na cozinha, Tiffany gosta de yoga, caminhadas, viagens, jardinagem orgânica, e de sair com seu corgi, o cacau.
